Царская творожная пасха без выпечки
Творожная пасха без выпечки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот праздничный десерт понравится вам своим нежным вкусом, простотой и быстротой приготовления. Он вкусный, ароматный и очень полезный. Им с удовольствием будут лакомиться и дети, и взрослые.
Описание приготовления:
Вкусный, ароматный и очень полезный праздничный десерт - творожная пасха. Рецептов приготовления ее есть много, я же предлагаю вам воспользоваться одним из самых простых . Творожная пасха без выпечки, приготовленная по этому рецепту, готовится довольно быстро и легко. Такую пасху можно приготовить с изюмом, цукатами, орешками, а можно использовать эти ингредиенты только для украшения. Готовим?Состав / Ингредиенты:
- Творог жирный 1 кг
- Сметана 200 грамм (не ниже 30% жирности)
- Сливочное масло 200 грамм
- Сахар 1-1,5 стакана
- Ванилин 2 грамма
- Кардамон молотый 1-2 щепоток
- Изюм или цукаты 50-100 грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Творожная пасха без выпечки"
Для пасхи нам нужен жирный, но не мокрый творог. Протираем его через сито. Можно прокрутить два раза через мясорубку с мелкой решеткой.
Вот какая нежная и прямо-таки воздушная масса должна получиться у нас в итоге.
Смешаем мягкое масло с сахаром. Если вы любите сладости, сахара добавьте полтора стакана.
Добавляем к маслу с сахаром сметану, взбиваем все миксером.
Перекладываем творог и взбитые масло со сметаной в большую емкость, добавляем ваниль и кардамон. Взбиваем до получения однородной массы. Если вы хотите добавить изюм и цукаты в пасху - самое время это сделать.
Ну, а теперь полагается выложить все в форму для пасхи. Если ее нет, застилаем марлей, сложенной в два слоя, дуршлаг, и помещаем его в глубокую миску (в нее будет стекать сыворотка). Выкладываем в дуршлаг творожную массу.
Разравниваем и закрываем краями марли творожную массу. Наверх ставим тарелку, а на — нее груз. И ставим блюдо в холодильник минимум на 12 часов, максимум - на сутки.
Затем снимаем марлю и выкладываем пасху на блюдо. Украшаем изюмом, цукатами, орешками, шоколадом - по своему вкусу.
Оценить рецепт Творожная пасха без выпечки
4.4
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов