Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Творог из прокисшего молока в мультиварке

Творог из прокисшего молока в мультиварке

Приготовил : Арина Вольская

21.06.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Как приготовить вкусный, безопасный домашний творог для вашего малыша? Если у вас есть мультиварка, приготовление домашнего натурального творога станет реальностью. Вам в помощь этот простой рецепт.

Описание приготовления:

Если у вас прокисло молоко, и выливать его не хочется, а выпечкой заниматься некогда - приготовьте из такого молока вкусный творог. Уверяю вас: он намного вкуснее магазинного, да и, к тому же, безопасный для ваших деток. Из 1 литра молока получается примерно 130-150 граммов вкусного творога. Процесс приготовления совсем несложный, ведь в помощниках у вас умная кухонная машина. Вам не придется каждые 5 минут заглядывать в кастрюлю, помешивать. Рассказываю, как приготовить творог из прокисшего молока в мультиварке. Готовьте и кушайте на здоровье!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 Литр

Количество порций 1

Калорийность

58 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творог из прокисшего молока в мультиварке"

Творог из прокисшего молока в мультиварке - фото шаг 1

Прокисло молоко - сделаем вкусный творог. По опыту знаю, что не из всякого магазинного молока получится творог. Вам придется все познавать опытным путем. Сегодня приготовим творог с помощью мультиварки.

Творог из прокисшего молока в мультиварке - фото шаг 2

Молоко должно хорошо прокиснуть, но не перекиснуть! Мне нравится творог из прокисшего молока, когда оно еще держится одним сгустком и сыворотки совсем мало.

Творог из прокисшего молока в мультиварке - фото шаг 3

Аккуратно выливаем молоко в чашу мультиварки. Закрываем крышку, включаем режим "Подогрев" на 1 час.

Творог из прокисшего молока в мультиварке - фото шаг 4

За это время от молока отделятся творог и сыворотка. Вот как это выглядит.

Творог из прокисшего молока в мультиварке - фото шаг 5

Образовавшийся творог выкладываем на дуршлаг, застеленный марлей, и даем сыворотке стечь. Чем суше вам нравится творог, тем дольше должна стекать сыворотка.

Оценить рецепт Творог из прокисшего молока в мультиварке