Сезонные рецепты:
Яблочные турноверы
Турноверы с цуккини
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления печенья турноверов с цуккини, яйцами, орегано и сыром Чеддер.
Описание приготовления:
Турноверы – разновидность выпечки из песочного или слоеного теста с разнообразной начинкой. Турноверы могут быть как сладкими, так и мясными или овощными. Традиционно турноверы запекаются, но могут также жариться на сковороде. Туроноверы с цуккини хорошо подавать с зеленым салатом.Состав / Ингредиенты:
- Цукини 2 штуки (небольших)
- Соль и перец По вкусу
- Яйца 6 штук
- Сушеный орегано 1/4 ч. ложки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Лист замороженного слоеного теста 2 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Турноверы с цуккини"
1. Разогреть духовку до 220 градусов. Натереть цуккини, выложить в миску и посолить. Дать постоять 5 минут.
2. Просушить цуккини бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю жидкость.
3. В средней миске взбить вместе 5 яиц, 1/2 чайной ложки орегано, соли и перца. В небольшой миске взбить оставшееся яйцо с 1 столовой ложкой воды. В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Влить яичную смесь (из 5 яиц) и перемешивать в течение 1 минуты. Выложить яйца на тарелку.
4. Выложить слоеное тесто на рабочую поверхность. Разрезать на квадраты. Смазать тесто смесью яйца и воды с помощью кисти. Выложить на квадрат теста яичницу. Сверху выложить тертый сыр Чеддер и цуккини. Накрыть сверху другим квадратом теста, запечатать края. Вы можете сделать это с помощью вилки. Повторить с оставшимся тестом и начинкой.
5. Выложить турноверы на противень, выстеленный пергаментом. Смазать смесью яйца и воды. Выпекать турноверы до золотистого цвета, около 20-25 минут.
6. При желании вы можете посыпать их небольшим количеством тертого сыра примерно через 15 минут выпечки.
7. Дать немного остыть и подавать.
Оценить рецепт Турноверы с цуккини
4.9
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов