мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Наташа"



Обновлен:  
10.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Предлагаю вашему вниманию классический, достаточно простой и вкусный торт «Наташа». Его просто обожают и взрослые, и дети, при этом каждый раз он может быть разный.

Описание приготовления:

Торт «Наташа» можно приготовить с разной начинкой. Этот рецепт не самый простой, но с подробными инструкциями с ним может справиться даже начинающий повар. Порадуйте этим вкусным десертом себя и своих близких.


Назначение: На праздничный стол / 8 марта
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 150 Грамм
  • Сметана — 250 Грамм
  • Сахар — 400 Грамм
  • Сода — 1 Щепотка
  • Орехи — 150 Грамм
  • Изюм — 150 Грамм
  • Мак — 50 Грамм
  • Цукаты — 50 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Торт "Наташа""

Торт "Наташа" - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления торта «Наташа» хорош тем, что его ингредиенты можно изменять по своему вкусу. Каждый раз торт можно готовить из разных наполнителей. Для начала необходимо заняться приготовлением теста. В глубокой миске взбить яйца со щепоткой соли и сахаром. Добавить сметану и разрыхлитель (или соду, гашенную уксусом). Муку просеять и постепенно добавлять в тесто. Постоянно помешивая, довести тесто до консистенции сметаны.
Торт "Наташа" - фото шаг 2
2. Всю полученную массу разделить на четыре части. В каждую добавить начинку и хорошо перемешать. В данном варианте в одну часть тесто добавить измельченные орехи (лучше измельчить не в пыль, а чтобы чувствовались небольшие кусочки). Во вторую – промытые и обсушенные цукаты. Третья часть теста будет с запаренным не несколько минут изюмом, а четвертая – с маком.
Торт "Наташа" - фото шаг 3
3. Форму для запекания смазать сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки. Выпечь каждый корж до готовности (понадобится около 25-30 минут). Коржи оставить остывать.
Торт "Наташа" - фото шаг 4
4. Самое время готовить крем, он может быть любым. В этом варианте необходимо взбить сметану с сахаром и щепоткой ванилина. Коржи в любом порядке щедро смазать кремом. Готовый торт сверху также можно промазать кремом и украсить цукатами или орехами.
Торт "Наташа" - фото шаг 5
5. Торт «Наташа» в домашних условиях готов. Ему нужно дать время настояться минимум 3-4 часа, а лучше оставить его на ночь.

Оценить рецепт Торт "Наташа":

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 58
Рекомендуем рецепты:

Комментарии :

наташа 17.12.2013 12:36 «Ответить

очень вкусно и ненапряжно . начинку делала разную, даже с вареньем - просто класс. спасибо :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ольга 09.04.2014 09:04 «Ответить

для этого торта лучше всего крем сгущенка с маслом...непередаваемо....

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Сонечка 05.10.2014 09:07 «Ответить

попробуем сделать надеюсь получится

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Galina Galina 20.08.2015 19:22 «Ответить

Праздники не обходятся без этого торта.Торт получается замечательный,нежный.Совсем не хлопотно.Верх посыпала натертым шоколадом.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Galina Galina 21.08.2015 15:49 «Ответить

Сравнила с рецептом своего торта - слишком много сахара и мало муки.Тесто на КАЖДЫЙ корж замешиваю отдельно:сахар 0,5 стак.;сметана 0.5 стак.;мука 0.5 стак.;яйцо 1 шт.крахмал 1 ч.л.;сода гашеная 1 ч.л.В каждом корже своя начинка,правда, с цукатами не делаю. Торт получается отлично.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Galina Galina 21.08.2015 16:05 «Ответить

Соды 0.5 ч.л.(не 1 ч.л.) на каждый корж , не 1 ч.л.)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Жанна 30.12.2016 08:25 «Ответить

Галина а на какой диаметр противня рассчитан ваш рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
корейское блюдо хе из рыбы

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
салаты диетические