мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Арабская ночь"



Добавил:  
23.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Любите сладости с привкусом Востока? Тогда обязательно попробуйте этот простой рецепт торта "Арабская ночь". Вкуснейшее финиковое лакомство обязательно придется вам по вкусу.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления торта "Арабская ночь" вполне может подойти не только для чаепития, но и для праздничного стола, учитывая довольно красивое его оформление. Вариантов украшения также может быть довольно много.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Финик / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Арабская

Ингредиенты:

  • Финики — 300-400 Грамм
  • Сахар — 200-250 Грамм
  • Маргарин  — 100 Грамм
  • Сода — 1.5 Чайных ложки (1 для фиников, 0.5 для теста)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 400-450 Грамм
  • Сгущенка вареная — 1 Штука
  • Сливочное масло — 250 Грамм
  • Орехи — 100 Грамм
  • Шоколад — 100 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Торт "Арабская ночь""

Торт "Арабская ночь" - фото шаг 1
1. Этот довольно простой рецепт торта "Арабская ночь" с фото может повторить даже начинающий кулинар. Сперва необходимо очистить от косточек финики и измельчить их ножом. Добавить к ним соду и влить около 200 миллилитров крутого кипятка.
Торт "Арабская ночь" - фото шаг 2
2. Хорошо пропаренные финики при желании можно измельчить блендором, чтобы получилась однородная паста. Однако можно оставить их кусочками.
Торт "Арабская ночь" - фото шаг 3
3. Теперь можно заняться тестом. Яйцо слегка взбить вилкой и соединить с сахаром и растопленным маргарином. Добавить туда же финики.
Торт "Арабская ночь" - фото шаг 4
4. Размешать до однородности и добавить заранее просеянную муку. Всыпать гашеную соду и все тщательно вымешать.
Торт "Арабская ночь" - фото шаг 5
5. Готовое тесто можно выпекать одним коржом, который затем разрезать пополам, или разделить на 2 равные части сразу. Вылить тесто в форму для выпечки и отправить в заранее разогретую духовку минут на 20-25. Затем дать коржу как следует остыть. При желании, рецепт приготовления торта "Арабская ночь" можно слегка изменить, приготовив 3 коржа, вместо двух.
Торт "Арабская ночь" - фото шаг 6
6. Для приготовления крема необходимо взбить размягченное сливочное масло со сгущенкой до однородности. Обильно смазать остывший корж. Сверху присыпать немного измельченными орехами (любыми по вкусу).
Торт "Арабская ночь" - фото шаг 7
7. Накрыть вторым коржом, немного промазать кремом и снова выложить орехи. При наличии третьего коржа повторить процесс. Затем выложить крем на торт, обильно смазав их верх и бока. Украсить растопленным на водяной бане шоколадом.
Торт "Арабская ночь" - фото шаг 8
8. При желании можно сделать также шоколадные украшения - нарисовав шоколадном на пергаменте. После застывания, фигурки можно аккуратно снять с бумаги и поместить на торт.
Торт "Арабская ночь" - фото шаг 9
9. Готовый тортик отправить в холодильник минимум на пару часов, чтобы дать ему пропитаться.

Оценить рецепт Торт "Арабская ночь":

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 30

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Гость 15.12.2014 20:09 «Ответить

Подскажите,во что налить шоколад?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 28.01.2015 18:20 «Ответить

Горячий шоколад можно налить в плотный пакет и сделать на кончике маленькую дырочку. Если есть, используйте кондитерский шприц.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Даша Гладышева 25.02.2015 13:38 «Ответить

А нужно ли сливать воду с фиников?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Отзыв о рецепте из нашей группы в ОК:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
сырники из творога простой рецепт

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
суп грибной из сушеных грибов