Универсальное творожное тесто
Тесто с творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В поисках простого, полезного и вкусного варианта на десерт? У меня есть очень классная идея, как приготовить тесто с творогом, которое буквально тает во рту. Идеальная выпечка для всей семьи.
Описание приготовления:
Хрустящее, очень аппетитное песочное тесто с творогом в домашних условиях - прекрасное сочетание. Перед вами довольно простой вариант, без всяческих добавок. Но если вы хотите сделать его более интересным, добавьте в начинку изюм, цедру цитрусовых, цукаты. Перед такими пирожочками просто невозможно устоять.Состав / Ингредиенты:
- Творог 450 грамм
- Сахар 1 ст. ложка (+ 1 ложка в тесто)
- Мука 2 стакана (+ 2 ложки в творог)
- Сметана 1 ст. ложка
- Яйцо 3 ст. ложки (1 в начинку и 2 в тесто)
- Сливочное масло 220 грамм
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
12
Как приготовить "Тесто с творогом"
1. Рецепт приготовления теста с творогом начнем с замеса. В глубокую мисочку отправьте 2 яйца, мягкое сливочное масло, сахар. Перемешайте все до однородности.
2. Добавьте щепотку соли, просеянную муку и разрыхлитель.
3. Замесите однородное тесто, при необходимости подсыпайте еще муку.
4. Заверните в пленку и уберите в холодильник на полчасика.
5. Для начинки в глубокую мисочку отправьте творог, сахар, 1 яйцо и немного муки и сметаны.
6. Перемешайте и оставьте, пока тесто отдыхает в холодильнике.
7. Тесто разделите на 12 одинаковых частей.
8. Каждую раскатайте вот такими кусочками.
9. На одну сторону выложите пару ложек начинки.
10. Аккуратно сверните. Очень удобно делать это с помощью пищевой пленки, чтобы тесто с творогом в домашних условиях не нагревалось от рук.
11. Выложите на противень и при желании смажьте взбитым желтком.
12. В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте около 20-25 минут.
13. Вот как сделать тесто с творогом быстро и очень просто. Перед подачей остудите немного и при желании присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Тесто с творогом
4.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов