мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто на кефире с картошкой



Добавил:  
27.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Тесто на кефире с картошкой получается очень пышным и мягким. Оно довольно универсальное, поэтому из него можно печь пирожки или пироги с самой разнообразной начинкой.

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить тесто на кефире с картошкой, то прочтите этот рецепт. Из таких простых ингредиентов вы сможете приготовить просто шикарное универсальное тесто.
Готовое тесто можно заморозить или же сразу использовать.


Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Заготовки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Пюре картофельное сухое — 60 Грамм
  • Вода теплая для пюре  — 340 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Кефир — 360 Миллилитров
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 1 Килограмм
  • Дрожжи сухие — 3 Чайных ложки
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки

Количество порций: 1

Как приготовить "Тесто на кефире с картошкой"

Тесто на кефире с картошкой - фото шаг 1
Сухое картофельное пюре высыпьте в миску и залейте кипятком. Дождитесь, пока оно набухнет. Можно использовать пюре из свежего картофеля, предварительно его отварив.
Тесто на кефире с картошкой - фото шаг 2
Переложите пюре в миску, добавьте к нему теплый кефир, вбейте сырые куриные яйца, Присолите и тщательно размешайте все ингредиенты до однородности.
Тесто на кефире с картошкой - фото шаг 3
Муку просейте, чтоб насытить ее кислородом. Добавьте к ней сухие дрожжи. Соедините сухие продукты. Добавьте их к яично-кефирной смеси. Должно получиться довольно вязкое тесто.
Тесто на кефире с картошкой - фото шаг 4
Понемногу добавьте остаток муки, вымешайте гладкое и эластичное тесто. К нему влейте растительное масло и снова все перемешайте. Оставьте тесто в миске, чтоб оно подходило.

Оценить рецепт Тесто на кефире с картошкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
как вкусно запечь красную рыбу в духовке

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
цветная капуста рецепты в духовке