мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто из пюре



Приготовил:  
30.07.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Недавно увидел в интернете рецепт пирожков из картофельного теста. Чтобы приготовить эти пирожки, надо сначала подготовить само тесто. Ниже представлен рецепт приготовления теста из пюре.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить тесто из пюре в домашних условиях, следуем инструкции:
1. Картошку очищаем от кожуры. Варим в подсоленной воде до готовности. Проверить готовность можно вилкой. Если она легко входит в картошку, значит овощи уже достаточно отварились.
2. Доводим картофель до состояния пюре. Можно использовать для этого специальный картофельный пресс, блендер или сделать все вручную.
3. Добавляем в картошку масла сливочного и размешиваем.
4. Разбиваем в миску с пюре яйца. Размешиваем до однородности.
5. Добавляем муку. Месим вручную или ложкой. Тесто должно быть слегка липким и комковатым.
6. Если мы собираемся его хранить, тесто нужно вывалять в муке. Хранить тесто нужно в холодильнике в кастрюле или пакете.

Если вы собираетесь тут же использовать тесто, предпочтительно лепить формы из него ложкой либо же добавить еще муки, чтобы тесто не липло к рукам.


Назначение: На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Картошка — 1 Килограмм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Пшеничную муку — 5 Ст. ложек
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло — 30 Грамм

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Тесто из пюре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
салат в тарталетках рецепты

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
дешевое меню на каждый день