мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельное тесто



Приготовил:  
11.11.2016
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для лепешек или пирожков - простое и легкое картофельное тесто. Его можно сделать быстро, оно не требует особой подготовки, зато не разочарует в результате! Рекомендую всем хозяйкам на заметку!

Описание приготовления:

Если у вас осталось пюре, предлагаю приготовить из него легкое картофельное тесто. Вы можете также приготовить свежее картофельное пюре, если есть желание. Из такого теста я обычно готовлю пирожки, но можно сделать и обычные картофельные лепешки, ведь тесто получается довольно универсальным. А начинкой может быть фарш из готового отварного мяса, яйца с зеленым луком или лук, обжаренный с морковкой. Есть место для фантазии, чтобы разгуляться.


Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Яйца

Ингредиенты:

  • Картошка  — 2-3 Штук
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 1-2 Ст. ложек
  • Отварное мясо — По вкусу (для начинки )

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Картофельное тесто"

Картофельное тесто - фото шаг 1
Отварите картошку, приготовьте из нее пюре. Затем в кастрюле или большой миске смешайте остывшее пюре, яйцо, муку, замесите тесто.
Картофельное тесто - фото шаг 2
Сформируйте из теста жгут, порежьте его на кусочки. Раскатайте их в лепешки, выложите в центр начинку. Начинка может быть абсолютно любой!
Картофельное тесто - фото шаг 3
Тесто может липнуть к рукам, поэтому присыпайте пирожки или руки мукой.
Картофельное тесто - фото шаг 4
Сформируйте пирожки, залепите плотно края. Разогрейте на сковороде растительное масло.
Картофельное тесто - фото шаг 5
Обжаривайте до румяного цвета со всех сторон. Вот такими в разрезе получились пирожки с яйцом.
Картофельное тесто - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельное тесто:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
болгарская кухня рецепты с фото

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
торт без выпечки рецепт с фото из печенья