Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Тесто для пиццы на соде

Тесто для пиццы на соде

Приготовил : Юлия Мальченко

16.09.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мягкое и очень вкусное тесто для пиццы на соде в домашних условиях предлагаю вам приготовить сегодня. Продуктов для этого требуется немного и один из главных компонентов – сода.

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить тесто для пиццы на соде в домашних условиях по традиционному рецепту. Получается оно очень мягким и хранится в морозильной камере достаточно долгое время. Его можно использовать для многих видов выпечки, но лучше всего оно подходит именно для пиццы.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Тесто / Сода

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Мука 0,8 Килограмма
Маргарин 150 Грамм
Куриные яйца 2 Штуки
Сметана 100 Грамм
Сода 5 Грамм
Соль и сахар По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

446 ккал

Калорийность

5 г

Белки

48 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тесто для пиццы на соде"

1. Подготовьте все необходимые продукты. Для начала растопите маргарин и погасите соду в сметане. Дайте постоять массе некоторое время и приступайте к следующему шагу.

2. В миске смешайте растопленный и остывший маргарин, сахар, уже взбитые яйца, соль и сметану с содой. Только после этого маленькими порциями можно добавлять муку и начинать вымешивать тесто. Оно должно быть не слишком твердым и эластичным.

3. Раскатайте лепешку необходимого размера. Теперь на нее можете выкладывать любую начинку. Если его получилось слишком много, оставшуюся часть заверните в пищевую пленку и отправьте в морозильную камеру. Такое тесто хранится достаточно долго.

Оценить рецепт Тесто для пиццы на соде