мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная печень / Теплый салат с куриной печенью

Теплый салат с куриной печенью



Добавил:  
28.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Простой в приготовлении и вкусный салат из теплых продуктов. Готовится не очень быстро, потому как печень отваривается, но если Вы её просто обжарите кусочками, то будет быстрее.

Описание приготовления:

Для приготовления теплого салата с куриной печенью подойдут любые грибы. Проще всего использовать шампиньоны. Свежие придется отварить, а сушеные отмочить и отварить.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень куриная  — 200 Грамм
  • Грибы — 100 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Горошек зеленый — 50 Грамм (свежий или замороженный)
  • Майонез — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Масло для жарки — 1 Ст. ложка (растительное)

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Теплый салат с куриной печенью"

Теплый салат с куриной печенью - фото шаг 1
1. Печень отвариваем в соленой воде до готовности. Отставляем пока немного остывать.
Теплый салат с куриной печенью - фото шаг 2
2. Грибы и лук отправляем жарится на сковороду. Используйте рафинированное масло. Солите и перчите по вкусу.
Теплый салат с куриной печенью - фото шаг 3
3. Параллельно отвариваем зеленый горошек 5 минут. Откидываем на дуршлаг и обдаем ледяной водой, чтобы сохранить цвет.
Теплый салат с куриной печенью - фото шаг 4
4. Собираем салат. На тарелку порционную кладем кусочки теплой печени.
Теплый салат с куриной печенью - фото шаг 5
5. Сверху теплые грибы с луком.
Теплый салат с куриной печенью - фото шаг 6
6. Затем кладем горошек.
Теплый салат с куриной печенью - фото шаг 7
7. Делаем майонезную сеточку и салат готов. Подаем теплым. Приятного!

Оценить рецепт Теплый салат с куриной печенью:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
желудки индейки польза и вред

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
подлива со сметаной