мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Cалат из печени курицы




Приготовил:  
12.03.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Теплые салаты уже давно завоевали огромную популярность по всему миру. Большим спросом пользуются рецепты на основе поджаренной куриной печени. Это очень вкусный, сытный и полезный салатик.

Описание приготовления:

Чтобы сделать вкусный теплый салат, вам понадобится свежая и качественная куриная печень. Именно поэтому лучше не использовать замороженный продукт. Хотите узнать, как приготовить салат из печени курицы? Тогда прочтите этот рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриная печень
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Диета: Беременным и кормящим

Ингредиенты:

  • Авокадо  — 1/2 Штуки
  • Куриная печень  — 250 Грамм
  • Кедровые орехи — 1/2 Чашки
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Салатный микс  — 1 Пучок
  • Бальзамический крем  — 1 Чайная ложка
  • Помидоры черри  — 150 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить "Cалат из печени курицы"

Cалат из печени курицы - фото шаг 1
Вымойте помидоры черри, обсушите их и разрежьте каждый томат на две половинки. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть пластинками или кубиками.
Cалат из печени курицы - фото шаг 2
Поставьте на плиту сковороду и разогрейте ее. На сухой сковородке поджарьте кедровые орешки. Листья салата вымойте и обсушите. Приготовьте заправку. Для этого в пиалке смешайте лимонный сок и оливковое масло, посолите, поперчите и перемешайте.
Cалат из печени курицы - фото шаг 3
Куриную печень промойте и обсушите. Разогрейте в сковороде оливковое масло и на среднем огне обжаривайте печень в течение трех минут так, чтобы она осталась мягкой. Печень не должна быть пересушенной.
Cалат из печени курицы - фото шаг 4
Выложите в тарелку листья салата, положите помидоры и разрезанную на крупные куски куриную печень. Присыпьте все обжаренными орешками и полейте салатной заправкой. Сверху сбрызните все бальзамическим кремом. Подавайте салат, пока печень еще теплая.

Оценить рецепт Cалат из печени курицы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Cалат из печени курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
блюда из шпината рецепты

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
блюда в духовке рецепты с фото