мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Яйца / Фарш / Тефтели в картофельных корзиночках

Тефтели в картофельных корзиночках



Приготовил:  
22.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Необычная подача тефтелей — в картофельных корзинках. Вкусовые качества этого простого блюда поразят каждого, кто его попробует, а подача удивит даже взыскательного эстета. Готовьте на здоровье!

Описание приготовления:

Если вы хотите попробовать мясное, необычное и вкусное блюдо, смотрите, как приготовить тефтели в картофельных корзиночках. Этот рецепт мне подсказала знакомая, которая очень любить креативить на кухне. И действительно, такие тефтели в картофельных корзиночках получаются не только вкусными, но и очень необычными. Готовятся они легко и не требуют особых кулинарных навыков. Я решила запечь корзинки в микроволновке, и на это у меня ушло всего 10 минут.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Яйца / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 Грамм
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Лук зеленый  — 1  Пучков
  • Яйца — 2  Штуки
  • Сливочное масло — 30  Грамм
  • Мука — 2  Ст. ложки
  • Растительное масло — 30  Грамм
  • Сыр — 100  Грамм
  • Рис отварной — 3 Ст. ложки
  • Соль и специи — 1  По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Тефтели в картофельных корзиночках"

Тефтели в картофельных корзиночках - фото шаг 1
1. Это простое и необычное блюдо готовится в картофельных корзинках. Для них нам нужен картофель. Отварите его до готовности в слегка подсоленной воде.
Тефтели в картофельных корзиночках - фото шаг 2
2. Затем делаем картофельное пюре, не добавляя воду (можно немного масла). Добавляем яйцо и специи.
Тефтели в картофельных корзиночках - фото шаг 3
3. Отдельно замешиваем фарш, добавив в него пару столовых ложек готового отварного риса, яйцо, соль и специи. Замешиваем фарш однородной консистенции. Я добавляю еще зелень.
Тефтели в картофельных корзиночках - фото шаг 4
4. Берем силиконовые формочки (можно кексницы) и выкладываем в них картофель, равномерно распределив по краям.
Тефтели в картофельных корзиночках - фото шаг 5
5. В середину выкладываем сформированные тефтельки и посыпаем тертым сыром, после чего отправляем формочки в микроволновку на 10 минут. Можно отправить и в духовку, но тогда готовить придется около 30 минут.
Тефтели в картофельных корзиночках - фото шаг 6
6. В моей микроволновке есть режим "Приготовление". Готовлю на нем при самой высокой мощности.
Тефтели в картофельных корзиночках - фото шаг 7
7. Я всегда делаю сырную шапочку, посыпаю немного натертого сыра на корзинки. Можно отправить в микроволновку, чтобы сыр расплавился. После запекания дайте корзиночкам постоять.
Тефтели в картофельных корзиночках - фото шаг 8
8. Теперь наше блюдо можно подавать к столу. Вот такое необычное, вкусное и эстетичное горячее у нас получилось. Подойдет даже для фуршетного стола.

Оценить рецепт Тефтели в картофельных корзиночках:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Тефтели в картофельных корзиночках"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
как приготовить овсяную кашу на воде

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
как приготовить белковый заварной крем