мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Перец / Лапша / Салат из фунчозы по-корейски

Салат из фунчозы по-корейски



Добавил:  
20.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 20 мин

В азиатских ресторанах можно встретить множество рецептов приготовления фунчозы. Ее делают для праздничного и повседневного стола. Предлагаем попробовать, как приготовить салат из фунчозы по-корейски.

Описание приготовления:

Если необычное название вас пугает, то можете смело выдохнуть, ведь фунчоза – это обычная азиатская рисовая вермишель. Ее можно добавлять в суп, салаты или готовить гарниры. Она не разваривается и отлично усваивается организмом. Смотрите, как приготовить салат с фунчозой. Он очень питательный и вкусный. Его можно презентовать как самостоятельное блюдо, без всяких гарниров.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Перец / Лапша
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фунчоза — 100 Грамм
  • Огурец  — 100 Грамм
  • Болгарский перец  — 30 Грамм
  • Зелень — 20 Грамм
  • Корейская заправка для фунчозы  — 80 Грамм
  • Морковь — 70 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат из фунчозы по-корейски"

Салат из фунчозы по-корейски - фото шаг 1
1. Фунчозу замачиваем на 6 минут в горячей воде, после чего перекидываем на сито и промываем под проточной холодной водой.
Салат из фунчозы по-корейски - фото шаг 2
2. Морковь шинкуем мелко на терке для моркови по-корейски или нарезаем тонкой соломкой, огурец и перец моем и нарезаем тонкой соломкой.
Салат из фунчозы по-корейски - фото шаг 3
3. Зелень моем, высушиваем бумажным полотенцем и нарезаем мелко. Чеснок чистим и нарезаем мелко.
Салат из фунчозы по-корейски - фото шаг 4
4. Промытую фунчозу, зелень с чесноком и все овощи перекладываем в миску. Кладем заправку по-корейски и перемешиваем. Настаиваем в холодильнике около двух часов, после чего еще раз перемешиваем и подаем к столу.

Оценить рецепт Салат из фунчозы по-корейски:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
как приготовить куриное филе с картошкой в духовке

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
подливка из куриных сердечек