мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Тефтели из говяжьего фарша

Тефтели из говяжьего фарша



Добавил:  
15.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ищите интересные варианты основного блюда? Приготовить тефтели из говяжьего фарша в домашних условиях проще простого, а если дополнить их аппетитным соусом - получится невероятно вкусно.

Описание приготовления:

Этот весьма классический рецепт тефтелей из говяжьего фарша не требует особых ингредиентов или специй. Все довольно просто: только мясо с рисом и томатная паста со сметаной. Такой вариант станет находкой для тех, кто не любит долго стоять у плиты.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Фарш — 400 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Рис — 100 Грамм
  • Томатная паста — 2-3 Ст. ложек
  • Сметана — 150 Грамм

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Тефтели из говяжьего фарша"

Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 1
1. Рис нужно промыть и отправить в кастрюлю с водой. После закипания немного подсолите его и варите на 2-3 минуты меньше, чем обычно. Затем остудите его немного.
Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 2
2. Мясо нужно вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку вместе с луком. При желании в рецепт приготовления тефтелей из говяжьего фарша можно также добавить чеснок, морковь или немного свежей зелени.
Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 3
3. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты (можно использовать также домашний томатный соус).
Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 4
4. Посолите и поперчить по вкусу, тщательно перемешайте.
Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 5
5. Дно формы для запекания смажьте сметаной, выложите в неё небольшие шарики из фарша.
Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 6
6. Дополнить тефтели из говяжьего фарша в домашних условиях можно соусом. Для его приготовления необходимо соединить сметану с томатной пастой, щепоткой соли и перца.
Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 7
7. Вылейте соус в форму, отправьте ее в разогретую духовку.
Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 8
8. Вот и весь простой рецепт тефтелей из говяжьего фарша. Примерно через 30-40 минут блюдо уже будет готово, и его можно подавать к столу.

Оценить рецепт Тефтели из говяжьего фарша:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
карп запеченный в духовке рецепт с фото

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
заготовки из клубники на зиму рецепты