В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Тефтели с гречкой в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тефтели с гречкой в духовке — это вполне самостоятельное блюдо. Я бы назвала его низкокалорийным, ведь процесс готовки без жарки, тефтели формуются и запекаются, поэтому здесь ни капли жира!
Описание приготовления:
Самый легким вариантом для пищеварения будут куриные тефтели с гречкой, мясо курицы готовится очень быстро. Я использовала томатный сок для заливки, но можно запекать и в сметане. Разведите её предварительно в воде, посолите — и запекайте по рецепту.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 Штука (крупное)
- Гречка 1 Стакан
- Томатный сок 3 Стакана
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Томатная паста 3 Ст. ложки
- Сметана 3 Ст. ложки
- Лук 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
Количество порций
4
Как приготовить "Тефтели с гречкой в духовке"
1. Подготовьте продукты. Вымойте куриную грудку, снимите с неё кожу и уберите косточку. Очистите лук и чеснок. Гречку переберите от мусора и вымойте под водой.
2. Куриное филе порежьте на кусочки, сложите в блендер и измельчите с луком, чесноком, солью и перцем молотым.
3. Куриный фарш соедините с гречкой и сметаной. Тщательно перемешайте.
4. Сформуйте тефтели небольшого размера. Я набирала фарш чайной ложкой и катала шарики мокрыми руками. Сложите тефтели в глубокий противень.
5. Залейте тефтели томатным соком так, чтобы они полностью были им покрыты. Отправьте в духовку на 40 минут, температура — 200 градусов.
6. Готовые тефтели подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тефтели с гречкой в духовке
4.1,
всего
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Фаршированный окорок куриный
Рис с луком-пореем
Борщ с курицей и свеклой
Куриные отбивные в панировочных сухарях
Омлет с грибами и помидорами
Фаршированный окорок куриный
Рис с луком-пореем
Борщ с курицей и свеклой
Куриные отбивные в панировочных сухарях
Омлет с грибами и помидорами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ