мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Тефтели из курицы в духовке

Тефтели из курицы в духовке



Добавил:  
26.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 25 мин

Вы пришли с работы, а голодная семья требует ужин. Знакомая ситуация? Что ж, вас спасут тефтели из курицы. Сил и времени на готовку уйдет на так много, а результат будет превосходный!

Описание приготовления:

Блюда из курицы всегда отличаются особым вкусом. Нежирные и диетические они идеально подходят детям. Но обычно главная проблема при готовку курицы - не пересушить ее. Если вы сделаете тефтели из курицы в духовке, то можете быть уверены, что получите сочное, ароматное блюдо. А благодаря овсяным хлопьям тефтельки получаются прямо воздушные. Будьте уверены, это оценят все!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 900 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Овсяные хлопья — 1 Стакан (Стакан должен быть полным доверху.)
  • Томатная паста — 4 Ст. ложки
  • Сметана — 4 Ст. ложки
  • Вода кипяченая — 300 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 7

Как приготовить "Тефтели из курицы в духовке"

Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 1
Куриное филе промыть, обсушить, нарезать на кусочки, измельчить с помощью блендера или мясорубки.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 2
Лук почистить, мелко порезать.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 3
Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной терке.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 4
В куриный фарш добавить порезанный лук, яйцо, натертую морковь, овсяные хлопья, соль, перец.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 5
Все хорошо вымешать и сформировать тефтели. Выложить их в форму для запекания.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 6
В миске смешать томатную пасту, сметану, соль, перец. Добавить кипяченую воду. Хорошо размешать.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 7
Залить полученным соусом тефтели так, чтобы они были на 3/4 покрыты жидкостью. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 1 час.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 8
Готовые тефтели можно подавать с любым гарниром. Или просто с овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели из курицы в духовке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
голень индейки

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
щука в духовке в фольге
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти