мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Тефтели из курицы в духовке

Тефтели из курицы в духовке



Добавил:  
26.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 25 мин

Вы пришли с работы, а голодная семья требует ужин. Знакомая ситуация? Что ж, вас спасут тефтели из курицы. Сил и времени на готовку уйдет на так много, а результат будет превосходный!

Описание приготовления:

Блюда из курицы всегда отличаются особым вкусом. Нежирные и диетические они идеально подходят детям. Но обычно главная проблема при готовку курицы - не пересушить ее. Если вы сделаете тефтели из курицы в духовке, то можете быть уверены, что получите сочное, ароматное блюдо. А благодаря овсяным хлопьям тефтельки получаются прямо воздушные. Будьте уверены, это оценят все!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 900 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Овсяные хлопья — 1 Стакан (Стакан должен быть полным доверху.)
  • Томатная паста — 4 Ст. ложки
  • Сметана — 4 Ст. ложки
  • Вода кипяченая — 300 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 7

Как приготовить "Тефтели из курицы в духовке"

Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 1
Куриное филе промыть, обсушить, нарезать на кусочки, измельчить с помощью блендера или мясорубки.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 2
Лук почистить, мелко порезать.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 3
Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной терке.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 4
В куриный фарш добавить порезанный лук, яйцо, натертую морковь, овсяные хлопья, соль, перец.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 5
Все хорошо вымешать и сформировать тефтели. Выложить их в форму для запекания.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 6
В миске смешать томатную пасту, сметану, соль, перец. Добавить кипяченую воду. Хорошо размешать.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 7
Залить полученным соусом тефтели так, чтобы они были на 3/4 покрыты жидкостью. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 1 час.
Тефтели из курицы в духовке - фото шаг 8
Готовые тефтели можно подавать с любым гарниром. Или просто с овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели из курицы в духовке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
голень индейки

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
щука в духовке в фольге