мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Тайский салат с говядиной

Тайский салат с говядиной



Добавил:  
25.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, мяты и огурцов. Быстро и со вкусом!

Описание приготовления:

Разогреть гриль до высокой температуры. Высыпать черный перец в большую тарелку. Обвалять стейк в перце со всех сторон. Поджаривать мясо от 3 до 5 минут с каждой стороны. Отложить стейк на блюдо, дать слегка остыть, убрать в холодильник максимум на 1 час. Взбить вместе рыбный соус, сок лайма, сахар и нарезанный перец чили. Тонко нарезать стейк против волокон. Смешать в миске мясо с огурцами, луком, кинзой и мятой. Добавить соус и еще раз перемешать.



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
География кухни: Тайская

Ингредиенты:

  • говяжья вырезка — 450 Грамм
  • черный перец — 1 1/2 Ст. ложки (грубого помола)
  • рыбный соус — 2 Ст. ложки
  • сок лайма — 3 Ст. ложки
  • сахар — 2 Чайных ложки
  • острый зеленый чили — 1 Штука
  • огурцы — 2 Штуки
  • лук-шалот — 4 Штуки
  • кинза — 1/2 Чашки
  • мята — 1 Чашка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Тайский салат с говядиной:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
что приготовить из сметаны

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
приготовить свинину