мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Теплый тайский салат с говядиной

Теплый тайский салат с говядиной



Приготовил:  
18.11.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите азиатскую кухню? Спешу поделиться с вами чудесной и совершенно несложной идеей, как приготовить теплый тайский салат с говядиной. Рекомендую обязательно повторить рецепт в домашних условиях!

Описание приготовления:

Ингредиенты этого блюда довольно просты. Единственное, чего может не оказаться, — это рыбный соус и кхао-кхуа. Первый только искать в магазинах, а вот последний ингредиент можно без труда сделать дома. Для этого сухой рис выложите на сковороду и обжарьте минут 15, помешивая. Остудите и измельчите в ступке. Вот и все :) Блюдо острое, пикантное и очень сытное. Попробовать точно стоит!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
География кухни: Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Соевый соус — 1.5 Ст. ложки
  • Молотый черный перец — 1 Чайная ложка
  • Рыбный соус — 2 Ст. ложки
  • Хлопья чили — 1-1.5 Чайных ложки
  • Сок лайма — 1.5-2 Ст. ложки
  • Шалот — 4-5 Штук
  • Зелень — 1 Пучок (зеленый лук, петрушка, мята)
  • Кхао-кхуа — 1 Ст. ложка (молотый жареный рис)

Количество порций: 4

Как приготовить "Теплый тайский салат с говядиной"

Теплый тайский салат с говядиной - фото шаг 1
1. Вот ингредиенты, которые мы будем использовать.
Теплый тайский салат с говядиной - фото шаг 2
2. Говядину (идеально — стейки) вымойте и обсушите бумажной салфеткой.
Теплый тайский салат с говядиной - фото шаг 3
3. Добавьте соевый соус и молотый перец. Оставьте минут на 10.
Теплый тайский салат с говядиной - фото шаг 4
4. За это время можно выжать сок лаймов, очистить и измельчить шалот.
Теплый тайский салат с говядиной - фото шаг 5
5. Говядину отправьте на гриль или сковороду и жарьте стейки до желаемой степени обжарки. Снимите с огня и нарежьте тонкими ломтиками.
Теплый тайский салат с говядиной - фото шаг 6
6. Вымойте и обсушите зелень. Соедините с мясом, рыбным соусом, хлопьями чили, соком лайма, измельченным луком. Добавьте кхао-кхуа и перемешайте аккуратно.
Теплый тайский салат с говядиной - фото шаг 7
7. Теплый тайский салат с говядиной в домашних условиях готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Теплый тайский салат с говядиной:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
варенье из жимолости в мультиварке

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
суп с плавленными сырками рецепт