мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой

Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой



Обновлен:  
12.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Существует множество вариантов шашлыков, и я предлагаю вам еще один. Мясо молодого ягненка маринуется с лимонной цедрой и специями, получается нежное и сочное, с тонким ароматом мяты.


Описание приготовления:

Конечно, можно таким образом приготовить не обязательно ягненка, но и свинину или говядину.
Мято и томаты рекомендую обязательно использовать, а вот со специями можно поэкспериментировать.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • мяса ягненка — 450 Грамм
  • лимонной цедры — 2 Чайных ложки
  • молотого кориандра — 1/2 Чайных ложки
  • молотой корицы — 1/4 Чайных ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • помидоров черри — 500 Грамм
  • свежих листьев мяты — 12 Штук

Количество порций: 4

Как приготовить "Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой"

Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой - фото шаг 1
Нарежьте мясо на кусочки.
Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой - фото шаг 2
Смешайте мясо с цедрой, кориандром, корицей, солью и перцем. Оставьте минут на 30.
Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой - фото шаг 3
На шампуры насадите мясо, чередуя с помидорами черри и свежими листьями мяты.
Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой - фото шаг 4
Обжарьте на гриле или на мангале до готовности. Подавайте с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлыки из ягненка с помидорами и мятой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ledi777 22.05.2014 23:03 «Ответить

Очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
куриное фрикасе

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
котлеты рецепт из фарша с фото