мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Табули с жареными помидорами

Табули с жареными помидорами



Добавил:  
04.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Рецепт приготовления восточного салата с крупой булгур, жареными помидорами, базиликом, мятой, петрушкой и луком.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 220 градусов. Поместить булгур в жаропрочную миску, добавить стакан кипятка и перемешать. Плотно закрыть и поставить в холодильник, пока жидкость не впитается, на 1 час.

Смешать булгур с рубленой зеленью. Перемешать помидоры с чесноком, уксусом, 1 чайной ложкой масла и 2 столовыми ложки нарезанной зелени. Выложить на листе для выпечки и выпекать, пока помидоры не начнут смягчаться, около 12 минут. Дать остыть.

Добавить к булугур запеченную томатную смесь, оставшуюся нарезанную зелень, зеленый лук, лимонный сок, соль, перец и оставшиеся 2 чайные ложки масла. Аккуратно перемешать. Украсить листьями зелени и подавать.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • крупы булгур — 1 Стакан
  • кипятка — 1 Стакан
  • листьев базилика — 1 Чашка
  • листьев мяты — 1 Чашка
  • листьев петрушки — 1 Чашка
  • помидора — 300 Грамм (нарезанных ломтиками)
  • чеснока — 1 Зубчик
  • винного уксуса — 2 Ст. ложки
  • оливкового масла — 1 Ст. ложка
  • зеленых лука — 2 Штуки
  • лимон — 1 Штука (сок)
  • соли — 1 1/2 Чайных ложки
  • свежемолотый перец  — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Табули с жареными помидорами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
рецепты званого ужина на рен тв

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
пирог мясной рецепт