Главная / Рецепты / Мясо / Овощи / Свинина / Свинина с капустой

Свинина с капустой

Добавил:

31.12.2010

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления свинины с картофелем, луком и салатом из капусты.

Описание приготовления:
В сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Хорошо приправить свинину солью и перцем. Жарить до золотисто-коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Убрать свинину со сковороды.

Уменьшить огонь до низкого. Добавить оставшуюся столовую ложку масла, лук, салат из капусты и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, часто помешивая, около 10 минут.

Увеличить огонь. Добавить уксус, тмин и 1 1/4 стакана воды, довести до кипения. Добавить картофель и уменьшить огонь. Накрыть крышкой и варить, пока капуста и картофель не станут нежными, около 20 минут.
Вернуть свинину в кастрюлю и продолжать варить, пока картофель не станет мягким, от 10 до 15 минут.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Английская

Ингредиенты:

оливкового масла — 2 Ст. ложка
свиные отбивные — 4 Штук
соль и молотый перец — - По вкусу
большая луковица — 1 Штук
салата из капусты — 450 Грамм
зубчик чеснока — 1 Штук
яблочного уксуса — 3/4 Чашка
тмина — 1 Чайная ложка
красного картофеля — 330 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Свинина с капустой:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Если вам понравился этот рецепт, вы можете попытаться сделать его дома. А лучше понять, как готовится Свинина с капустой, вам покажет конкретное описание каждого действия с фото. Это прекрасное блюдо, которое полюбили миллионы людей. Его приготовление достаточно простое и недорогое. Рецепт приготовления, представленный на нашем сайте – классический. Но, пожалуй, вы с легкостью сможете внести в состав ингредиентов свои личные предпочтения. Свинина с капустой – вкусный и простой способ порадовать ваших близких и внести праздник в ваш домашний уют. Не забудьте посчитать калорийность получившегося кулинарного изделия, чтобы не навредить здоровью и не прибавить в весе.