мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Сырный суп с брокколи

Сырный суп с брокколи



Обновлен:  
01.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Показываю, как приготовить очень сытный сырный суп с брокколи. Такой суп можно смело подавать и в качестве первого блюда на званом ужине, и в обычные будние дни. Вкусно и очень сытно.

Описание приготовления:

Сырный суп - вариант приготовления первого блюда основным ингредиентом которого является сыр. Расплавленный сыр придает блюду неповторимый вкус.

Чаще всего в сырные супы идут такие сорта как пармезан, чеддер или швейцарский. Перед расплавлением ингредиент нарезают на мелкие кусочки либо натерают на терке. В сырный суп можно добавить в небольшом количестве различные овощи, отлично подойдут сельдерей, морковь, картофель, лук. Так же можно попробовать приготовить сырный суп с грибами, а еще эксперементировать с жидкой основой - плавить сыр можно в мясном или овощном бульоне.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Кубик куриного бульона — 4 Штуки
  • Вода — 4 Стакана
  • Лук — 3/4 Стакана (Мелко нарезанный)
  • Броколли — 2 Стакана
  • Филадельфия сыр — 200 Грамм (Одна упаковка)
  • Твёрдый сыр — 200 Грамм (Типа Чеддера)
  • Чесночная пудра — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 3

Как приготовить "Сырный суп с брокколи"

Сырный суп с брокколи - фото шаг 1
Для начала приготовить брокколи. Для этого замороженные овощи отварить на медленном огне до готовности. Варить не более 15 минут пока брокколи не станет мягким.
Сырный суп с брокколи - фото шаг 2
В отдельной кастрюле размешать 4 стакана воды и 4 кубика куриного бульона. Варить на медленном огне, пока кубики полностью не растворятся.
Сырный суп с брокколи - фото шаг 3
Мелко нарезать 0,75 средней луковицы и добавить в куриный бульон.
Сырный суп с брокколи - фото шаг 4
Добавьте к бульону 1/2 чайной ложки пудры гарлик.
Сырный суп с брокколи - фото шаг 5
Нарезать кубиками сыр Филадельфия и добавить к бульону. Следите, чтобы суп не закипал - он должен томиться на медленном огне.
Сырный суп с брокколи - фото шаг 6
Отваренный брокколи остудить и мелко нарезать.
Сырный суп с брокколи - фото шаг 7
Когда сыр Филадельфия растворится в бульоне добавьте в кастрюлю нарезанный брокколи. Перемешать и продолжать томить суп на медленном огне.
Сырный суп с брокколи - фото шаг 8
Накрыть суп крышкой и томить на медленном огне в течение 30 минут.
Сырный суп с брокколи - фото шаг 9
Нарезать кубиками твёрдый сыр (типа Чеддера)
Сырный суп с брокколи - фото шаг 10
Добавить нарезанный сыр в суп и размешать. Томить на медленном огне пока сыр полностью не растворится. Подавать горячим, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырный суп с брокколи:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 70

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Lisiu 13.06.2012 10:15 «Ответить

Strakl, всем известно, что гарлик это чеснок и это слово уже давно вошло в словарный запас всех русскоговорящих.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Richardflund 01.01.2017 21:45 «Ответить

Предлагаем полностью рабочее программное обеспечение/We offer a ready solution for PLAXIS 3D 2015 ALL MODULES (CRACK - Dongle emulator/Custom license/Patch). Полная поддержка наших решений. Тестирование перед оплатой/Full support for our solutions. Testing before payment. Контакты/Contacts: nodongle24 /@/ gmail.com (remove spaces and /) цена, Dinkey Pro Dongle Emulator, Sentinel Hardware Key Dongle Emulator, Dinkey Dongle Emulator, download, Hasp Srm Dongle Emulator, Guardant Net Dongle Emulator, crack, Guardant Stealth II Dongle Emulator, Usb Massstorade Dongle Emulator, скачать, ROCKEY 6 Dongle Emulator, Hasp H4 Dongle Emulator, P-Sea Aka Unikey Dongle Emulator, Unikey Dongle Emulator

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Richardflund 02.01.2017 00:12 «Ответить

Предлагаем полностью рабочий софт/We offer a ready solution for OPTY-WAY CAD 7.3 ALL MODULES (CRACK - Dongle emulator/Custom license/Patch). Полная поддержка наших решений. Тестирование перед оплатой/Full support for our solutions. Testing before payment. Контакты/Contacts: nodongle24 /@/ gmail.com (remove spaces and /) FLEXlm License Manager, Rockey 4 Dongle Emulator, Senselock Basic Dongle Emulator, Sentinel Shk Dongle Emulator, Martix Dongle Emulator, Sentinel C Dongle Emulator, Usb Massstorade Dongle Emulator, ROCKEY 5 Dongle Emulator, Guardant Time Net Dongle Emulator, Keylock 3 Dongle Emulator, P-Sea Aka Unikey Dongle Emulator, P-Sea Aka Unikey Dongle Emulator, Dinkey Pro Dongle Emulator, Guardant Stealth II Dongle Emulator, Rockey 2 Dongle Emulator

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Ольга Васильева 10.02.2016 17:19 «Ответить

приготовила с сыром чеддер :laugh: абалденно! и в хлебе выглядит блюдо замечательно :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
блюда из куриных бедер

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепты салатов с куриным филе