мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Молочные продукты / Сыр / Перепелка / Сыр со спаржей и яйцами перепела

Сыр со спаржей и яйцами перепела



Добавил:  
01.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Действительно изящное и оригинальное блюдо.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Молочные продукты / Сыр / Перепелка
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • сыр montasio — 450 Грамм
  • масло — 60 Грамм
  • оливкового масла — 2,5 Ст. ложки
  • головки спаржи — 200 Грамм
  • яйца перепела — 4 Штуки
  • лук — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Сыр со спаржей и яйцами перепела"

Сыр со спаржей и яйцами перепела - фото шаг 1
В большой кастрюле, влейте оливковое масло и добавьте нарезанный соломкой лук. Как только лук смягчился, добавьте головки спаржи, порежьте надвое продольно. Готовьте в течение приблизительно 2 - 3 минут и добавьте соль и перец. Дайте остыть.
Сыр со спаржей и яйцами перепела - фото шаг 2
Порежьте Montasio на круглые ломтики. Поместите первый диск сыра в центре сковороды. Добавьте овощи и затем накройте их вторым ломтиком сыра.
Сыр со спаржей и яйцами перепела - фото шаг 3
Позвольте сыру немного растопиться, и быстро переворачивайте, дайте немного растопиться другой стороне.Снимите с огня.
Сыр со спаржей и яйцами перепела - фото шаг 4
Поместите сыр и спаржу в центре блюда. Сваренные в крутую яйца перепела и оставшуюся спаржу по краям, это сделает блюдо красивым и аппетитным.
Сыр со спаржей и яйцами перепела - фото шаг 5
Используемый сыр Montasio должен быть в возрасте 5/6 месяцев и должен иметь мягкую структуру. Головки спаржи и яйца перепела дают этому рецепту очень отличительный аромат.

Оценить рецепт Сыр со спаржей и яйцами перепела:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепт салат из кальмара

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
салаты рецепты мимоза