мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Запеченная спаржа с яйцами

Запеченная спаржа с яйцами



Добавил:  
24.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления запеченной спаржи с яйцами и сыром пармезан.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. На листе для выпечки перемешать спаржу с маслом. Приправить солью. Выпекать, пока спаржа не подрумянятся и не станет мягкой, от 15 до 18 минут (время зависит от толщины спаржи).

В маленькой кастрюле варить бальзамический уксус и сахар на среднем огне, пока масса не загустеет и не уменьшится до 3 столовых ложек, около 6 минут.

Между тем, в большой сковороде довести воду на 5 см до кипения на среднем огне. Добавить уксус и соль. Разбить яйца по одному и варить около 3 минут.
Разделить спаржу между 4 тарелками, полить смесью бальзамического уксуса и сахара, добавить яйца, пармезан и подавать.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Американская

Ингредиенты:

  • спаржа  — 1 Штука
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • соль — - По вкусу
  • бальзамического уксуса — 1/2 Чашки
  • светло-коричневого сахара — 1 Чайная ложка
  • яблочного уксуса — 1 Ст. ложка
  • яйца — 4 Штуки
  • сыра пармезан — 60 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Запеченная спаржа с яйцами:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
блюда русской кухни

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
тигровые креветки рецепты