мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Спаржа с яйцом



Добавил:  
11.04.2011
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления спаржи с яйцом.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Спаржа
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Спаржа — 20 Штук (10 на персону)
  • Яйца — 2 Штуки (1 на персону)
  • Кусочек масла — 1 Штука
  • Сыр Пармезан — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Спаржа с яйцом"

Спаржа с яйцом - фото шаг 1
Сначала, подготовьте спаржу.
Спаржа с яйцом - фото шаг 2
Ножом для чистки овощей почистите спаржу.
Спаржа с яйцом - фото шаг 3
Срежьте нижнюю часть спаржи (примерно 2 см, так как обычно она очень твёрдая).
Спаржа с яйцом - фото шаг 4
Вскипятите, слегка подсоленную, воду.
Спаржа с яйцом - фото шаг 5
Когда вода закипит добавьте спаржу. Готовьте примерно 7 минут, или пока спаржа не будет мягкой и её можно легко проколоть вилкой.
Спаржа с яйцом - фото шаг 6
За 2-3 минуты до готовности спаржи начните готовить яйца по отдельности.
Спаржа с яйцом - фото шаг 7
Затем, в сковороде растопите масло, но не доводите до коричневого цвета.
Спаржа с яйцом - фото шаг 8
Уложите готовую спаржу на тарелку, выложите на верх яйцо.
Спаржа с яйцом - фото шаг 9
Посыпьте сыром пармезан и полейте небольшим количеством топлёного масла. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Спаржа с яйцом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ofigenia 25.09.2011 18:36 «Ответить

ууух вкуснооо :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
блины из кукурузной муки

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепты блюд на мангале