мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Йогурт / Сметана / Сыр "Филадельфия" своими руками

Сыр "Филадельфия" своими руками




Приготовил:  
25.02.2017
Время приготовления: 1 дн. 0 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Многие любят сыр "Филадельфия", но в нем есть один недостаток: он не очень дешевый. Поэтому я расскажу вам, как приготовить сыр "Филадельфия" своими руками. Получится очень вкусный и дешевый сыр!

Описание приготовления:

Этот рецепт — настоящая находка для любителей сыра "Филадельфия", так как по нему можно приготовить почти что аналогичный продукт, но в несколько раз дешевле! По консистенции сыр получается точно таким же, как и оригинальный сыр "Филадельфия", а вкус отличить смогут только настоящие гурманы. Он отлично подойдет для бутербродов или как один из ингредиентов начинки для выпечки и других блюд. Попробуйте приготовить сыр "Филадельфия" своими руками. Это совсем не сложно!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Сметана
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Йогурт греческий — 500 Грамм (без вкусовых добавок)
  • Сметана — 200 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-8

Как приготовить "Сыр "Филадельфия" своими руками"

Сыр "Филадельфия" своими руками - фото шаг 1
1. Смешайте все ингредиенты. Лучше использовать сметану высокой жирности и не кислую, так как она может повлиять на вкус. Йогурт необходимо брать самый обычный, без каких-либо подсластителей и добавок.
Сыр "Филадельфия" своими руками - фото шаг 2
2. Установите на миску дуршлаг, накройте его сложенной вчетверо марлей и залейте туда массу. Соберите марлю сверху. Оставьте эту конструкцию в холодильнике минимум на сутки, чтобы стекла сыворотка. Сверху установите пресс, у меня это была банка с вареньем.
Сыр "Филадельфия" своими руками - фото шаг 3
3. Через сутки сыр будет готов. У меня получилось примерно 250 грамм сыра. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сыр "Филадельфия" своими руками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Сыр "Филадельфия" своими руками"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
кабачковая икра в скороварке

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
манник в хлебопечке