мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырное пюре



Добавил:  
11.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Поделюсь с вами рецептом приготовления сырного пюре. Сразу скажу: это скорее кулинарная шалость, чем действительно шедевр, так как на выходе слишком дороговато выйдет. Но иногда себя надо и баловать!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить сырное пюре в домашних условиях. По сути, Америку я не открываю, многие в процессе готовки картофельного пюре добавляют немного масла, сметаны и сыра, да вот только тут все наоборот: здесь картошка как вспомогательный элемент, а сливочные копоненты правят балом. В итоге получается нежнейшая кремовая консистенция и яркий сырный вкус!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Масло
Блюдо: Пюре

Ингредиенты:

  • Сыр сливочный — 300 Грамм ("Филадельфия" идеально подойдет, но можно брать и творожные рассольные сыры вроде брынзы или феты)
  • Масло сливочное — 4 Ст. ложки
  • Картофель отварной — 3-6 Штук
  • Сметана — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Сырное пюре"

Сырное пюре - фото шаг 1
1. Для начала поместим в миску масло и сыр, перемешаем их, добавим специи.
Сырное пюре - фото шаг 2
2. Параллельно отварим картошку. Эту смесь тоже поставьте поближе к огню, чтобы масло и сыр начали таять.
Сырное пюре - фото шаг 3
3. Дальше - самое интересное. Понемногу добавляем картошку и сметану, перемешиваем. Добиваемся вот такой вот консистенции и белого цвета при помощи блендера. Если суховато, разбавляем сметаной. Если влажновато, добавим еще картошки. В готовое пюре добавим специи. Готово!

Оценить рецепт Сырное пюре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Настя Ногтева 11.06.2016 19:58 «Ответить

Для меня слишком много жира, и сметана и масло. Я бы положила что-то одно к сыру и картофелю.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
суп с черной фасолью

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
приготовить мойву вкусно