Сезонные рецепты:
Свинина в сырном кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное и сочное мясо под сырным кляром. Свинина и сыр отлично дополняют друг друга. Просто пальчики оближешь. Попробуйте и не пожалеете!
Описание приготовления:
Свинину в сырном кляре нужно подавать на стол в горячем виде с картофельным пюре и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!Ингредиенты:
- Свинина — 400 Грамм
- Сыр плавленый — 2 Штуки
- Яйцо — 3 Штуки
- Молоко — 4 Ст. ложки
- Мука — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить "Свинина в сырном кляре "
Мясо хорошо промойте проточной водой, высушите бумажным полотенцем. Порежьте на тонкие кусочки.
Сложите кусочки в полиэтиленовый пакет и отбейте с помощью кухонного молотка. Отбитые кусочки сложите в отдельную тарелку. Плавленый сыр потрите.
Приготовим кляр. Разбейте яйца и взбейте их до однородной массы. Влейте молоко, продолжая взбивать. Соль, перец добавьте по вкусу, всыпьте муку и тертый сыр. Снова взбейте с помощью венчика.
Поставьте на огонь сковороду с растительным маслом. Пока она разогревается, обваляйте кусочки свинины в панировочных сухарях.
Затем кусочки по очереди опускайте в кляр, а потом снова в сухари. Обжарьте мясо с двух сторон на разогретой сковороде до золотистой корочки.
Готовое мясо выложите на плоское блюдо.
Оценить рецепт Свинина в сырном кляре :
3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Жареная свинина со свеклой
Блинчики с творогом, запеченные в сметане
Мачанка
Сердце тушеное с солеными огурцами
Запеченная рыба в сметане
Жареная свинина со свеклой
Блинчики с творогом, запеченные в сметане
Мачанка
Сердце тушеное с солеными огурцами
Запеченная рыба в сметане
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
