Суп с говядиной и картошкой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп с говядиной и картошкой - наваристый, вкусный и очень насыщенный. Изобилие овощей в супе делает его очень сытным, а чеснок и томаты придают ему обалденный аромат! Очень рекомендую!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления супа с говядиной и картошкой. Рецепт принадлежит к грузинской национальной кухне. Суп варится от двух до трех часов (с учетом варки бульона). Готовый суп необходимо обязательно настоять под крышкой. Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Говядина на косточке 1,5 Килограмма
- Лук репчатый 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Масло подсолнечное 5 Ст. ложек
- Томатная паста 5 Ст. ложек
- Чеснок 1 Штука
- Рис 0,5 Стакана
- Петрушка сушеная По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Перец По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу (хмели-сунели, аджика, красный перец)
Количество порций
3
Как приготовить "Суп с говядиной и картошкой"
Берем кастрюлю и заливаем в нее 3 литра холодной воды. Выкладываем в нее мясо, морковь очищенную, луковицу очищенную, лаврушку и перец горошком. Солим и варим бульон 2 часа. Затем извлекаем мясо и овощи, бульон процеживаем через сито в другую кастрюлю.
Выкладываем в кастрюлю картофель, мясо и промытый рис. Также добавляем специи и зелень. Варим до готовности картофеля и риса.
Оценить рецепт Суп с говядиной и картошкой
4.6,
всего
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кабачковый крамбл
Картофельные гомбовцы
Жареные кабачки с уксусом и чесноком
Овощное масло
Пирожки с картошкой на сковороде
Кабачковый крамбл
Картофельные гомбовцы
Жареные кабачки с уксусом и чесноком
Овощное масло
Пирожки с картошкой на сковороде
Редакция рекомендует:
Кокосовый суп с говядиной и луком
Суп с говядиной и лапшой
Китайский суп из говядины с лапшой
Суп с говядиной и зелёным чили
Суп с говядиной и помидорами
Суп с говядиной и лапшой по-азиатски
Суп с говядиной и овощами
Суп из говядины с рисом и овощами
Суп из говядины с тмином
Гороховый суп с говядиной
Суп с говядиной и тыквой
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Владимир Иванович
06.03.2021 16:47
Вкусный суп очень. Понравился рецепт и вот.......-сколько приготовил. Спасибо за рецепт.
Татьяна
22.12.2014 22:50
Очень вкусный супчик, только рис не добавляю, не люблю в первых блюдах. Спасибо за рецепт!
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ