мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из сельдерея



Обновлен:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Перед вами - рецепт приготовления очень просто супа с нежным вкусом сельдерея. Помимо сельдерея, в суп идет лук, масло, бульон и специи. Суп вы сварите за час. Такой суп подходит и для похудения.

Описание приготовления:

Очень легкий в приготовлении, но, тем не менее, очень нежный и вкусный суп из сельдерея. Идеально подойдет для начинающих кулинарок и кулинаров, а также в копилку тем, кто хочет знать, как приготовить простой суп.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей
Блюдо: Супы
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сельдерей — 700 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Вода или овощной бульон  — 900 Миллилитров
  • Соль и перец  — - По вкусу
  • Сливочное масло  — 20 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп из сельдерея"

Суп из сельдерея - фото шаг 1
1. Промойте сельдерей и нарежьте его на кусочки.
Суп из сельдерея - фото шаг 2
2. Лук очистите, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте до мягкости на среднем огне в течение 5 минут. Не забывайте помешивать.
Суп из сельдерея - фото шаг 3
3. Добавьте нарезанный сельдерей и жарьте в течение 5 минут, помешивая.
Суп из сельдерея - фото шаг 4
4. Влейте воду или бульон. Тушите в течение получаса. Сельдерей должен быть мягким.
Суп из сельдерея - фото шаг 5
5. Перелейте готовый суп в блендер и взбейте. Затем верните в сковороду и прогрейте еще раз.
Суп из сельдерея - фото шаг 6
6. Подавайте суп из сельдерея с тертым сыром или гренками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из сельдерея:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
лоранский пирог с курицей и брокколи

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
шашлык с уксусом из свинины