Суп с сельдереем
Суп из сельдерея
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня расскажу, как приготовить суп из сельдерея. Суп по этому рецепту получается не только очень вкусный, но и полезный, а готовится несложно. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Помимо сельдерея добавим в суп свежие овощи и получится яркое и витаминное блюдо для любого повседневного меню. У меня постный вариант, но можно приготовить суп и на любом мясном бульоне по желанию. Это простое и аппетитное первое блюдо, будет актуально для всех, кто внимателен к своему здоровью и следит за питанием. Советую попробовать! Такой рецепт невозможно не оценить!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 2 штуки
- Стебель сельдерея 100 грамм
- Капуста 250 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Фасоль стручковая 100 грамм
- Болгарский перец 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Вода 2-2,5 литра
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
63 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из сельдерея"
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту нашинкуйте и переложите в кастрюлю. Добавьте измельчённый стебель сельдерея.
Налейте воду, доведите до кипения и варите 15 минут.
В сковороде обжарьте тёртую морковь и нарезанный кубиками лук.
Добавьте стручковую фасоль и готовьте помешивая около 3 минут.
Затем добавьте нарезанные помидоры, соль и специи по вкусу.
Тушите всё вместе ещё пару минут, после чего отправьте содержимое сковороды в кастрюлю и готовьте до желаемой степени готовности капусты.
В самом конце отрегулируйте на соль и добавьте измельчённый чеснок. Можно добавить любую свежую зелень.
Суп из сельдерея готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из сельдерея
4.6
29
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов