мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из наваги



Приготовил:  
16.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Навага — это рыба из семейства тресковых, которая водится в северных водах. Из неё получается хороший наваристый бульон. Его варят привычным способом с овощами, но рецепт всё-таки вспомнить надо.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить суп из наваги. В этот раз за основу взято замороженное филе. Получилось не хуже, чем из свежего. Использованы продукты, привычные нам: морковь, лук и картофель. Всё просто, но вкус всё-таки необычный, ведь такую рыбу едим мы нечасто. Уха отлично разнообразит ваше меню на каждый день.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи
Блюдо: Супы / Уха
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Навага — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Картофель — 2 Штуки
  • Лавровый лист — 3 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 2 Литра

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Суп из наваги"

Суп из наваги - фото шаг 1
Рыбу разморозьте, удалив головы.
Суп из наваги - фото шаг 2
Затем удалите косточки и переложите рыбу отвариваться в воде.
Суп из наваги - фото шаг 3
Спустя минут 40 навагу достаньте и остудите.
Суп из наваги - фото шаг 4
Почистите и нарежьте морковь с картофелем.
Суп из наваги - фото шаг 5
Овощи добавьте в кипящий бульон.
Суп из наваги - фото шаг 6
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Суп из наваги - фото шаг 7
Варёную рыбку разделите на несколько частей, верните филе в бульон.
Суп из наваги - фото шаг 8
Когда овощи будут готовы, добавьте к ним лук и лавровый лист.
Суп из наваги - фото шаг 9
Спустя 5-7 минут суп будет готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из наваги:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
картофель запеченный в духовке с чесноком и майонезом

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
блюда из вишни рецепты с фото