Ливанский лимонный суп с чечевицей
Суп из чечевицы в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!
Описание приготовления:
О пользе чечевицы известно давно. И если у вас есть время, то из нее можно приготовить вкуснейший и полезнейший супчик. Что для этого нужно? Время, рецепт супа из чечевицы в мультиварке и, собственно, мультиварка. Пошаговые фотографии, подробное описание - залог того, что у вас все получится. Прекрасное дополнение к такому супу - зелень и сухарики. Ну, достаточно слов - читайте рецепт и готовьте! ;)Состав / Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Чечевица 150 грамм (Можно брать любую чечевицу - и красную и зеленую.)
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 2 штуки
- Грибы 300 грамм (Грибы могут быть любых сортов, свежие или замороженные.)
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Лавровый лист 1 штука
- Тимьян 1/2 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
155 ккал
Калорийность
2 г
Белки
12 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из чечевицы в мультиварке"
Чечевицу насыпать в миску, хорошо промыть.
Морковь вымыть, почистить, натереть на мелкой терке.
Лук почистить, порезать мелко.
Чеснок почистить, мелко порезать.
Грибы помыть, нарезать крупными кусками.
Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Добавить подготовленные морковь, лук и чеснок. Выбрать режим "Выпечка", время готовки 20 минут. Обжаривать овощи, помешивая время от времени.
После сигнала об окончании режима "Выпечка" добавить в чашу мультиварки грибы и картофель. Положить лавровый лист. Налить воду. Выбрать режим "Тушение", время готовки 1 час.
После сигнала об окончании программы добавить заранее промытую чечевицу. Положить тимьян, соль, перец. Выбрать режим "Тушение", время готовки 1 час. После сигнала окончания программы "Тушение", выбрать режим "Подогрев", время готовки еще 1 час. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить зелень. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из чечевицы в мультиварке
3.8
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов