мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Ливанский лимонный суп с чечевицей

Ливанский лимонный суп с чечевицей



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления ливанского лимонного супа с чечевицей. Блюдо ливанской кухни. Быстро готовится и разнообразит ваше меню.

Описание приготовления:

Разогреть масло в большой кастрюле на сильном огне. Когда масло будет очень горячим, добавить лук и перемешивать, пока лук начнет поджариваться, около 10 минут. Положите чечевицу, чеснок, замороженный шпинат и мяту в кастрюлю. Налейте достаточно воды, чтобы она была примерно на 2 дюйма выше, чем смесь чечевицы. Тщательно перемешать.
Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего. Варить на медленном огне, открытым (без крышки), пока чечевица не станет мягкой, около 20 минут. Если суп становится слишком густым, добавить немного воды. Посолить по вкусу. Уменьшить огонь и добавить лимонный сок.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Крупы
Блюдо: Супы
География кухни: Арабская

Ингредиенты:

  • оливкового масла  — 1 Ст. ложка
  • мелко нарезанного лука  — 1/2 Стакана
  • фунт коричневой чечевицы  — 1 Штука
  • зубчика чеснока  — 3 Штуки
  • упаковка замороженных целых листьев шпината  — 1 Штука
  • сушеной мяты, измельченной  — 1 Ст. ложка
  • лимонного сока  — 3/4 Стакана (соль по вкусу )

Количество порций: 8

Оценить рецепт Ливанский лимонный суп с чечевицей:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
цезарь с креветками рецепт с фото

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рецепты французские