мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Грибы / Лисички / Суп из лисичек с фасолью

Суп из лисичек с фасолью



Обновлен:  
28.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Суп из лисичек с фасолью - моя палочка-выручалочка. Очень вкусный, сытный и красивый суп, который можно приготовить всего за 25 минут. Готовится очень легко. Знакомьтесь!

Описание приготовления:

Суп из лисичек с фасолью готовится очень просто, но по вкусу выходит восхитительное первое блюдо! Для приготовления этого супа нам понадобятся свежие лисички, сырокопченая колбаса, немного самых простых овощей, отваренная фасоль или консервированная, томатная паста или соус (лучше всего использовать свою домашнюю), а также куриный бульон (с бульоном из кубика получается тоже довольно вкусно). Думаю, что пошаговый рецепт супа из лисичек и фасоли с фото вам довольно подробно и ясно расскажет, как приготовить это великолепное блюдо. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Лисички
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Белая фасоль — 30 Грамм (вареная или консервированная)
  • Морковь — 20 Грамм
  • Лук — 20 Грамм
  • Грибы лисички — 50 Грамм
  • Сырокопченая колбаса — 20 Грамм
  • Куриный бульон — 200 Грамм (можно из кубика)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Томатный соус — 50 Грамм
  • Оливковое масло — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Петрушка — - По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Суп из лисичек с фасолью"

Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 1
Морковь нарезаем очень мелкими кубиками.
Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 2
Кастрюлю ставим на средний огонь и наливаем в нее масло.
Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 3
Добавляем лисички, солим, перчим и обжариваем их до румяной корочки, постоянно перемешивая.
Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 4
Пока обжариваются грибы, мелко нарезаем лук (делаем это очень быстро).
Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 5
Мелко рубим чеснок.
Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 6
Нарезанные овощи кладем к лисичкам. Обжариваем (важно, чтоб ничего не сгорело).
Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 7
Колбасу очищаем от пленочки.
Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 8
Нарезаем ее мелкими кубиками.
Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 9
Добавляем колбасу в кастрюлю к овощам и лисичкам.
Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 10
Вливаем бульон и варим все в течение 7 минут.
Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 11
Затем добавляем томатную пасту.
Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 12
Добавляем фасоль и доводим суп до кипения.
Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 13
В самом конце кладем нарубленную петрушку. Варим минутку, затем снимаем с огня и подаем к столу.
Суп из лисичек с фасолью - фото шаг 14
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из лисичек с фасолью:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 23

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елана 03.09.2013 12:54 «Ответить

Суп получился вкусным, добавила еще немного картошки семья съела с удовольствием. Спасибо за рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталия 02.12.2014 00:49 «Ответить

И я бы добавила её, любимую..))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
рецепты с фото супы

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
как приготовить фондан