Тыквенный суп с лисичками
Суп из лисичек с фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп из лисичек с фасолью - моя палочка-выручалочка. Очень вкусный, сытный и красивый суп, который можно приготовить всего за 25 минут. Готовится очень легко. Знакомьтесь!
Описание приготовления:
Суп из лисичек с фасолью готовится очень просто, но по вкусу выходит восхитительное первое блюдо! Для приготовления этого супа нам понадобятся свежие лисички, сырокопченая колбаса, немного самых простых овощей, отваренная фасоль или консервированная, томатная паста или соус (лучше всего использовать свою домашнюю), а также куриный бульон (с бульоном из кубика получается тоже довольно вкусно). Думаю, что пошаговый рецепт супа из лисичек и фасоли с фото вам довольно подробно и ясно расскажет, как приготовить это великолепное блюдо. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Белая фасоль 30 грамм (вареная или консервированная)
- Морковь 20 грамм
- Лук 20 грамм
- Лисички 50 грамм
- Сырокопченая колбаса 20 грамм
- Куриный бульон 200 грамм (можно из кубика)
- Чеснок 1 зубчик
- Томатный соус 50 грамм
- Оливковое масло - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
Количество порций
1
Калорийность
75 ккал
Калорийность
28 г
Белки
11 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из лисичек с фасолью"
Морковь нарезаем очень мелкими кубиками.
Кастрюлю ставим на средний огонь и наливаем в нее масло.
Добавляем лисички, солим, перчим и обжариваем их до румяной корочки, постоянно перемешивая.
Пока обжариваются грибы, мелко нарезаем лук (делаем это очень быстро).
Мелко рубим чеснок.
Нарезанные овощи кладем к лисичкам. Обжариваем (важно, чтоб ничего не сгорело).
Колбасу очищаем от пленочки.
Нарезаем ее мелкими кубиками.
Добавляем колбасу в кастрюлю к овощам и лисичкам.
Вливаем бульон и варим все в течение 7 минут.
Затем добавляем томатную пасту.
Добавляем фасоль и доводим суп до кипения.
В самом конце кладем нарубленную петрушку. Варим минутку, затем снимаем с огня и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из лисичек с фасолью
4.6
32
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов