мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Шампиньоны / Сыроедческий суп из шампиньонов

Сыроедческий суп из шампиньонов



Приготовил:  
13.09.2015
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Суп имеет приятный цвет, благодаря зелени в составе. Прекрасная структура и консистенция супа достигается добавлением в него кабачка.

Описание приготовления:

Вымойте и порежьте овощи для супа. Сложите в блендер, добавьте соль, воду и специи. Пюрируйте. Подавайте с зеленью и маслом!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Супы / Супы-пюре / Холодные супы
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Кабачок — 200-300 Грамм
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Масло холодного отжима — 1 Чайная ложка
  • Лимон — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Вода — 200-300 Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Сыроедческий суп из шампиньонов"

Сыроедческий суп из шампиньонов - фото шаг 1
Подготовим продукты для супа.
Сыроедческий суп из шампиньонов - фото шаг 2
С кабачка снимите кожуру. Порежьте его некрупными кусочками для удобства.
Сыроедческий суп из шампиньонов - фото шаг 3
Сложите все ингредиенты для супа в блендер. Добавьте воду, соль. Масло можно добавлять сразу, а можно потом, порционно.
Сыроедческий суп из шампиньонов - фото шаг 4
Включите блендер на максимальную мощность на 1-2 минуты. Суп готов!
Сыроедческий суп из шампиньонов - фото шаг 5
Разлейте по тарелочкам, украсьте зеленью, перцем черным, полейте маслом. Подавайте холодным.

Оценить рецепт Сыроедческий суп из шампиньонов:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Сыроедческий суп из шампиньонов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ivan Besarab 08.11.2017 17:52 «Ответить

150г кабачков 50г зелени 200г шампиньйонов - 200г воды получился немного водянистым

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 08.11.2017 17:55 «Ответить

конечно, у меня пропорции другие, на 300 г грибов и 250 г кабачков 200 мл воды.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
суп из перепелов

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
что приготовить из кефира быстро