мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Быстрый рыбный пирог на кефире



Добавил:  
12.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Закусочный пирог с рыбными консервами еще называют быстрый рыбный пирог на кефире. Для его приготовления хорошо брать рыбные консервы и смешивать их с яйцом и зеленью - это будет начинка.

Описание приготовления:

По этому принципу можно готовить любой пирог с различными начинками (сыр, курица, мясо, грибы и т.д.). В данном случае мы будем готовить быстрый рыбный пирог на кефире по классическому рецепту. Тесто готовится за 10 минут, а выпекается пирог не более 30, поэтому за один час вы сможете приготовить замечательную закуску.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мука и тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы (сардина, сайра и т.п.) — 200 Грамм
  • Яйцо — 2  Штуки
  • Зеленый лук — По вкусу
  • Кефир — 1 Стакан
  • Мука — 2,5 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Сода — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Быстрый рыбный пирог на кефире"

Быстрый рыбный пирог на кефире - фото шаг 1
1. Этот пирог является отличной закуской и может служить основным блюдом на обеденном столе. Для его приготовления понадобятся самые простые и доступные продукты.
Быстрый рыбный пирог на кефире - фото шаг 2
2. Растворяем в слегка теплом кефире соду, добавляем соль по вкусу и муку. Очень легкое и простое тесто (даже не нужны яйца). Замешиваем тесто, которое по внешнему виду будет похоже как тесто на оладьи.
Быстрый рыбный пирог на кефире - фото шаг 3
3. Пока готовится тесто можно отварить два яйца вкрутую. Рыбные консервы также нужно предварительно подготовить - убрать лишние кости и размять консервы вилкой (до состояния однородной кашицы).
Быстрый рыбный пирог на кефире - фото шаг 4
4. Нарезаем яйца мелкими кубиками, добавляем нашинкованный мелко зеленый лук и смешиваем все ингредиенты с консервами. Получается вкусная начинка.
Быстрый рыбный пирог на кефире - фото шаг 5
5. Заливаем часть теста в форму для выпекания, добавляем начинку и выливаем оставшуюся часть теста.
Быстрый рыбный пирог на кефире - фото шаг 6
6. Отправляем быстрый рыбный пирог на кефире в духовку и запекаем его около 30 минут при температуре 180 градусов.
Быстрый рыбный пирог на кефире - фото шаг 7
Подаем в горячем или холодном виде порционно или на большом блюде.

Оценить рецепт Быстрый рыбный пирог на кефире:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 30

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Valeryevna 09.11.2015 13:31 «Ответить

При таком количестве муки тесто получается густое! Чтобы как на оладьи- вдвое меньше нужно.. Выкладывала ложкой, с трудом разравнивала. Печется, не знаю, как получится.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
наталия 07.12.2016 23:24 «Ответить

решила удивить друзей!не передать какая получилась чушь.....

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
блюда из кабачков с мясом

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
холодец рецепт в скороварке