Суп фасолевый с копчеными ребрышками
Суп фасолевый с копченостями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп фасолевый с копченостями - еще один простой в приготовлении суп с насыщенным вкусом. Этот рецепт знает практически любая домохозяйка. Если вам еще не приходилось его готовить, то настал тот час.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления суа фасолевого с копченостями прост в выполнении. Конечно, суп займет у вас немного времени, но поверьте, это стоит того. Густой, наваристый, очень вкусный суп получается - уверяю вас, после такого обеда вы останетесь сытыми и довольными. Итак, рассказываю, как приготовить суп фасолевый с копченостями - один из моих самых любимых супов домашней кухни.Состав / Ингредиенты:
- Красная фасоль 250 грамм
- Копчености 350 грамм (любые, например свиная грудка.)
- Картошка 3-4 штук
- Лук 1 штука
- Помидоры 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Морковь 2 штуки
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Масло растительное - по вкусу
Количество порций
5
Калорийность
123 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Суп фасолевый с копченостями"
Давайте сперва приготовим все необходимые продукты.
Красную фасоль первым делом нужно хорошенько промыть, залить водой и отправить всё это дело вариться на маленьком огне с приоткрытой крышкой, примерно на 50 минут (что бы фасоль была практически полностью размягчена) и конечно же посолить.
Измельчить лук
Натереть морковку на средней терке
Нарезать кубиками свиную грудку
Картошку так же нарезать кубиками
Измельчить помидор
На сковордке , которую сначало смазать растительным маслом, обжариваем грудку
На сковородке, опять таки смазанной растительным маслом, обжариваем лук в течении 3-4 минут. Далее добавляем морковь и следом измельченный помидор. Всё это немного посолить и держать на огне примерно 2 минутки.
В бульон добавить обжаренную грудинку и довести до кипения. Затем добавить картошку и тоже довезти до кипения. Добавить обжаренные овощи и всё хорошенько перемешать. Суп варить до размягчения овощей. За 3 минуты до окончания добавить черный перец, измельченную зелень и измельченный зубчик чеснока.
Суп фасолевый с копченостями готов! Желательно подавать с большим количеством измельченной свежей зелени.
Оценить рецепт Суп фасолевый с копченостями
4.1
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
06.09.2025 15:26
Получился хороший суп Фасоль замочила на ночь, она быстро сварилась.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов