мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Персик / Сухофрукты из персика

Сухофрукты из персика



Добавил:  
08.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Сухофрукты из персика - это не только изысканный деликатес, но и очень полезный продукт, который совсем несложно приготовить самостоятельно из свежих персиков. Заготовьте персики на год вперед! ;)

Описание приготовления:

Простой рецепт сухофруктов из персика должны оценить те, кто любит натуральные сладости, без промышленных консервантов и ароматизаторов. Конечно, можно купить готовые сухофрукты из персика и в магазине, однако когда я узнала, каким образом их сушат, перестала покупать их раз и навсегда :) Теперь делаю сама, благо персики у нас летом стоят недорого. А зимой добавляю в каши, выпечку, ем просто так.


Основной ингредиент: Фрукты / Персик
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Персики — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Сухофрукты из персика"

Сухофрукты из персика - фото шаг 1
Персики перебрать - для изготовления сухофруктов подходят только спелые гладкие плоды без повреждений и пятен.
Сухофрукты из персика - фото шаг 2
Сложить в кастрюлю или миску и залить кипятком на 1-2 минуты, после чего вынуть и обсушить на полотенце.
Сухофрукты из персика - фото шаг 3
Разрезать вдоль на две половины.
Сухофрукты из персика - фото шаг 4
Вынуть косточки.
Сухофрукты из персика - фото шаг 5
Уложить на застеленный пекарской бумагой противень и запекать в разогретой до 60С духовке до готовности - в несколько заходов, если потребуется.
Сухофрукты из персика - фото шаг 6
Готовые сухофрукты из персика хранить в полотняном мешочке или банке в прохладном темном месте. Использовать для приготовления десертов, компотов, домашней выпечки, или кушать просто так, с чайком;)

Оценить рецепт Сухофрукты из персика:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 16

Подборки рецептов:

Комментарии :

ольга 29.07.2013 11:14 «Ответить

сушила 12 часов и не вышила))))) не получилось(((((

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Kurzyupa 30.07.2013 18:05 «Ответить

Ого! Может, с персиками что-то?.. За 12 часов даже арбузы, по моему, высушиться должны:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
печенье рецепты с глазурью

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
апельсины в шоколаде