мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус "Песто" из черемши




Приготовил:  
03.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Классический соус «Песто» делается из базилика, а вот в этом используется более доступная для нас черемша. Попробуйте сделать такой и вы, подскажу, как приготовить соус «Песто» из черемши.

Описание приготовления:

Соус подают к макаронным изделиям, намазывают на хлеб, едят с крекерами, добавляют в пиццу, к салатам и другим блюдам. У соуса приятный освежающий вкус, насыщенный цвет. Можно хранить его в холодильнике, если не использовали сразу. Соус можно приготовить в блендере или растолочь в ступке, что займет значительно больше времени.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Орехи / Кешью / Зелень / Черемша
Блюдо: Соусы / Песто

Ингредиенты:

  • Сырые кешью  — 60 Грамм
  • Черемша — 50 Грамм
  • Оливковое масло  — 1/3 Стакана
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Молотый черный перец  — 1 Щепотка
  • Спагетти — 250 Грамм
  • Зеленый горошек стручковой  — 100 Грамм

Количество порций: 3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Соус "Песто" из черемши"

Соус "Песто" из черемши - фото шаг 1
1. Кешью залейте кипятком и оставьте до полного остывания воды.
Соус "Песто" из черемши - фото шаг 2
2. Вымойте черемшу, удалите крайнюю часть и нарежьте крупными кусками.
Соус "Песто" из черемши - фото шаг 3
3. В чашу блендера выложите орехи, черемшу, посолите и поперчите, влейте оливковое масло.
Соус "Песто" из черемши - фото шаг 4
4. Взбейте все до образования однородного пюре.
Соус "Песто" из черемши - фото шаг 5
5. Отварите спагетти, промойте их и верните обратно в кастрюлю, добавьте соус и зеленый стручковой горох, перемешайте. Подавайте сразу же, приятного аппетита!

Оценить рецепт Соус "Песто" из черемши:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
рецепт пирога с ревнем

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
десерты с клубникой фото