мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тальятелле с "Песто"




Приготовил:  
04.05.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

"Песто" для меня сейчас - любимый соус для пасты, он даже обогнал томатный. Ещё вкуснее он становится, когда его делаешь сам из свежих ингредиентов. Поверьте, это будет безупречно. Просто попробуйте!

Описание приготовления:

Но здесь будет особенность, ведь в классическом варианте основой соуса является базилик, а здесь - чеснок. И не обычный, а дикий, он же - черемша. Поэтому цвет и свежесть останутся теми же, а вкус будет другой. Стало интересно? Тогда посмотрите, как приготовить тальятелле с "Песто". Изысканная паста с ярким соусом.


Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Орехи / Макароны / Кешью
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Паста "Тальятелле" — 400 Грамм
  • Дикий чеснок — 100 Грамм
  • Кешью — 30 Грамм
  • Семена подсолнечника  — 30 Грамм
  • Пармезан — 70 Грамм (50 г - в соус, остальное для подачи)
  • Оливковое масло — 100 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Тальятелле с "Песто""

Тальятелле с "Песто" - фото шаг 1
1. На сухой сковороде обжарьте в течение пары минут орехи и семечки до сухого состояния.
Тальятелле с "Песто" - фото шаг 2
2. Сделайте соус. В блендере измельчите орехи, чеснок, семечки, сыр, масло, соль и перец.
Тальятелле с "Песто" - фото шаг 3
3. В это же время отварите в кипящей воде макаронные изделия по инструкции на упаковке.
Тальятелле с "Песто" - фото шаг 4
4. Подавайте пасту, перемешав её с соусом. Сверху посыпьте сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тальятелле с "Песто":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
блины на кислом молоке рецепт с фото пошагово

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепты с пшеном