мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус к говядине



Добавил:  
17.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны.

Описание приготовления:

Вкус любого мясного блюда значительно изменится, если к нему подать соус. Говядина не всегда жирное мясо и поэтому этот соус с кислинкой и оливковым маслом великолепно подойдет к блюду из говядины. А приготовить такой соус совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Этот соус можно подавать к говяжьему стейку, к запеченному мясу. А можно даже с соусом готовить мясо.
Читайте, как приготовить соус к говядине.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Орехи / Мята / Зелень
Блюдо: Соусы / К мясу

Ингредиенты:

  • Мята свежая — 80-100 Грамм
  • Кедровые орешки — 5 Ст. ложек
  • Винный уксус — 4 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Соус к говядине"

Соус к говядине - фото шаг 1
Мяту тщательно промоем и обсушим. Затем отрываем листики со стебельков.
Соус к говядине - фото шаг 2
Перекладываем листья мяты в чашу блендера, добавляем очищенные кедровые орешки. По желанию примерно столовую ложку орешков можно оставить и добавить уже в готовый соус.
Соус к говядине - фото шаг 3
Добавляем соль, сахар.
Соус к говядине - фото шаг 4
Оливковое масло и винный уксус.
Соус к говядине - фото шаг 5
И измельчаем все в однородную массу.
Соус к говядине - фото шаг 6
И вот наш соус готов. Если вы оставляли целые кедровые орешки, самое время добавить их к соусу. Плотно закрываем его и ставим в холодильник на пару часов, пусть настоится.

Оценить рецепт Соус к говядине:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
суп из индейки

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
блюда из курицы рецепты