мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус из молока для курицы



Добавил:  
20.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

В молочном соусе обычно запекают курятину или другую птицу. Мясо получается очень нежным, сочным и ароматным. Обязательно приготовьте этот соус для своих блюд.

Описание приготовления:

Молочный соус отлично подойдет для запекания курятины в духовке. Сначала растопите масло в сотейнике и доведите его до кипения. Затем добавьте муку, соль и горячее молоко. Помешивая, проварите 5-7 минут. Получившимся соусом залейте курятину в форме для запекания и отправьте её в духовку на полчаса. На стол подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Соусы / К птице

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 45 Грамм
  • Мука — 45 Грамм
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Соус из молока для курицы"

Соус из молока для курицы - фото шаг 1
Растопите масло в сотейнике и доведите его до кипения.
Соус из молока для курицы - фото шаг 2
Добавьте муку.
Соус из молока для курицы - фото шаг 3
Хорошо размешайте.
Соус из молока для курицы - фото шаг 4
Добавьте соль и горячее молоко.
Соус из молока для курицы - фото шаг 5
Помешивая, проварите 5-7 минут. Получившимся соусом залейте курятину в форме для запекания и отправьте её в духовку на полчаса. На стол подавайте в горячем виде.

Оценить рецепт Соус из молока для курицы:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Комментарии :

MagisterSZhB 21.06.2015 19:52 «Ответить

Вообще-то это курица под упрощённым соусом бешамель. Старинное и опробованное блюдо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепт печени куриной

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
блюда с зеленым луком