мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус "Блу Чиз"



Добавил:  
13.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю один из них.

Описание приготовления:

Сегодня я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить соус "Блу Чиз". К какому блюду следует подавать такой соус? Его можно подать с чипсами, снеками, с жареными крылышками, к шашлыку, такой соус можно использовать даже как основной соус для пиццы.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сметана
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Сметана — 5 Ст. ложек
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Голубой сыр — 100 Грамм (сыр с плесенью)
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Соус "Блу Чиз""

Соус "Блу Чиз" - фото шаг 1
Для приготовления соуса "Блу Чиз" нам необходимо взять: сметану или несладкий йогурт, голубой сыр типа "Дор блю", лимонный сок, соль, специи. В миску поместите сметану. Для приготовления соуса берите густую сметану. Если вы будете готовить соус на основе домашнего несладкого йогурта, предварительно откиньте йогурт на марлю, сложенную втрое. Из йогурта уйдет лишняя жидкость и он будет готов к использованию для соуса.
Соус "Блу Чиз" - фото шаг 2
На крупной терке натрите голубой сыр. Добавьте его к сметане.
Соус "Блу Чиз" - фото шаг 3
Добавьте лимонный сок. В соус добавьте соль и черный молотый перец.
Соус "Блу Чиз" - фото шаг 4
Смешайте сметану с сыром и специями.
Соус "Блу Чиз" - фото шаг 5
Подайте готовый соус к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соус "Блу Чиз":

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
рецепты блюд из слоеного теста

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
минтай жареный в сметане