Солянка с лечо
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Солянка — блюдо русской кухни, которое представляет собой густой, наваристый суп. Солянка бывает мясной, рыбной, грибной. Давайте сегодня приготовим сборную мясную солянку с добавлением лечо.
Описание приготовления:
Любителям лечо такая солянка непременно понравится. Болгарский перец придает ей свой вкус и пикантность. Готовится блюдо просто и быстро при наличии готового куриного бульона. Кстати, бульон может быть сварен из свинины, индейки или говядины. Набор колбасных изделий берите по вкусу и наличию.Состав / Ингредиенты:
- Лечо 150 Грамм
- Куриное бедро 300 Грамм
- Сосиски 2 Штуки
- Колбаса сырокопченая 150 Грамм
- Колбаса полукопченая 150 Грамм
- Огурец соленый 1 Штука (крупный)
- Томатная паста 1 Ст. ложка (с горкой)
- Лук репчатый 1 Штука
- Подсолнечное масло 30 Миллилитров
- Бульон куриный 1,2 Литра
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Маслины 10 Штук (без косточки)
- Лимон 0,5 Штуки
- Укроп 10 Грамм
- Лавровый лист 1 Штука
Количество порций
4
Калорийность
218 ккал
Калорийность
17 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Солянка с лечо"
Из куриного бедра сварите бульон. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
Налейте 100 мл. куриного бульона и рафинированное подсолнечное масло. Накройте крышкой и тушите лук с огурцом и томатной пастой 15-20 минут на среднем огне.
Оценить рецепт Солянка с лечо
4.0,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Свинина в микроволновке
Жаркое из свинины в мультиварке
Лодочки картофельные с мясом
Каша с мясом в мультиварке
Оладушки
Свинина в микроволновке
Жаркое из свинины в мультиварке
Лодочки картофельные с мясом
Каша с мясом в мультиварке
Оладушки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Солянка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ