мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Сборная мясная солянка в мультиварке

Сборная мясная солянка в мультиварке



Добавил:  
12.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Солянка сборная давно стала любимым блюдом практически в каждом доме. И это не удивительно, поскольку ее вкус каждый раз удивляет вкусовые рецепторы даже взыскательных гурманов.

Описание приготовления:

Каждая хозяйка имеет в своем арсенале немало рецептов приготовления первых блюд. Рекомендую приготовить сборную мясную солянку в мультиварке, которая отлично утолит голод и побалует ваши вкусовые рецепторы. Соблюдайте последовательность и ваше кулинарное творение по достоинству оценят.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Супы / Солянка

Ингредиенты:

  • Мясо — 400 Грамм (для бульона)
  • Сосиски и колбаса копченая — 300 Грамм
  • Маслины — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Томатная паста — 3  Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Огурцы — 100 Грамм
  • Зелень — 30 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу
  • Картофель — 3  Штуки

Количество порций: 8

Как приготовить "Сборная мясная солянка в мультиварке"

Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 1
1. Удивительное блюдо - солянка сборная мясная в домашних условиях. Рецептов ее приготовления существует много - все дело вкуса. Я предлагаю ее классический рецепт.
Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 2
2. Для начала следует нарезать овощи. Начнем с лука. В рецепте не идет морковь, поэтому обжарить следует только лук (на растительном масле).
Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 3
3. Пока лук жарится, нарежьте огурцы и добавьте к нему же. На мультиварке выставите соответствующую программу. У меня "Жарка" и следите за приготовлением.
Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 4
4. Сосиски лучше нарезать ломтиками. Я брала обычные молочные сосиски. К выбору колбасных изделий подойдите ответственно и лучше не покупайте готовые наборы для солянки, а "собрать" его лично.
Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 5
5. Копченую колбасу порежьте также, после чего все отправьте к луку и огурцам. Тем временем нарежьте картофель и добавьте томатную пасту. По желанию, сваренное бульонное мясо можно нарезать кубиками и отправить в мультиварку.
Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 6
6. Я маслины нарезала мелко, но многие любят оставлять их в солянке целыми. Обязательно приобретайте маслины без косточек.
Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 7
7. Когда все продукты загружены в контейнер, добавьте нужно количество бульона и немного рассола (около 100 гр). Перемешайте аккуратно лопаткой и выставите режим "Варка". У меня на приготовление солянки ушло 1,5 часа (вместе с мясом).
Сборная мясная солянка в мультиварке - фото шаг 8
8. Получается она не только вот такая красивая, но и аппетитная. При подаче можно в тарелку добавлять дольку лимона и несколько ложек сметаны - так она еще вкуснее.

Оценить рецепт Сборная мясная солянка в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 23

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Александр 09.12.2014 10:23 «Ответить

В классической сборной солянки отсутствует картошка . Есть почки ( готовят отдельно ) есть каперсы, есть оливки и обязательно мясо говядины на кости ( мясо после приготовления бульона разбираем на небольшие кусочки по 0,5 см кости удаляются ) морковь используют только её натирают на мелкой терке и пассируют с луком затем идет томат паста . Как нибудь напишу полный рецепт Сборной мясной солянки

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья Лоскутенко 09.02.2015 21:28 «Ответить

Часто готовлю такой же супчик, правда солянка на любителя, но в моей семье всем нравится :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
кокос рецепты

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
блюда из шпината замороженного рецепты с фото