мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Солянка из сосисок



Приготовил:  
14.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Оказывается, что можно сварить вкусный суп, даже если под рукой нет мяса. Ну вот, к примеру, могу показать, как приготовить солянку из сосисок — простое, бюджетное блюдо. Вам обязательно понравится!

Описание приготовления:

Иногда нужно быстренько что-то приготовить к обеду. Такой вариант солянки — именно то, что нужно в подобных случаях! В холодильнике всегда найдутся сосиски, так почему бы их не использовать как альтернативу мясной составляющей в супе? Экономно, доступно и вкусно!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Супы / Солянка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сосиски — 3-4 Штук
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Оливки — 2 Ст. ложки
  • Огурцы соленые — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу
  • Лимон — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Солянка из сосисок"

Солянка из сосисок - фото шаг 1
Кипятим в большой кастрюле воду. Кладем туда же очищенный и порезанный картофель. Тем временем нарезаем колечками несколько сосисок, быстро обжариваем их на сковороде и отправляем к картофелю.
Солянка из сосисок - фото шаг 2
Измельчаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле 10 минут.
Солянка из сосисок - фото шаг 3
Добавляем томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
Солянка из сосисок - фото шаг 4
Нарезаем дольками (кружочками) оливки.
Солянка из сосисок - фото шаг 5
Соленые огурцы нарезаем колечками.
Солянка из сосисок - фото шаг 6
Опускаем зажарку в кастрюлю. Через несколько минут кладем туда же оливки и огурцы. Перемешиваем и варим на тихом огне еще 20 минут. Кладем по вкусу любимые специи.
Солянка из сосисок - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Солянка из сосисок:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Солянка из сосисок"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
как приготовить сладкий пирог

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
омурайс