мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Солянка из зеленых помидор



Приготовил:  
30.03.2016
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Солянка – очень популярное первое блюдо в многих странах СНГ. Среди большого количества рецептов стоит выделить солянку из зеленых помидоров. Получается она гарантированно вкусной, густой, наваристой!

Описание приготовления:

Я очень люблю рецепт, как приготовить солянку из зеленых помидоров. Ведь супчик получается невероятно сытным и ароматным. Отличный обед для всей семьи, вот я родных и балую периодически!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Зеленые помидоры
Блюдо: Супы / Солянка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Зеленые помидоры  — 4-5 Штук
  • Репа — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Маленький молодой кабачок — 1/2 Штуки
  • Маринованные огурцы — 2 Штуки
  • Каперсы — 1 Ст. ложка
  • Оливки — 120 Грамм
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Мясные копчености — По вкусу ((колбаса, карбонат, сосиски))

Количество порций: 6

Как приготовить "Солянка из зеленых помидор"

Солянка из зеленых помидор - фото шаг 1
Все ингредиенты (кроме каперсов и оливок) помойте и нарежьте мелкими кубиками.
Солянка из зеленых помидор - фото шаг 2
Лук с морковью обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла.
Солянка из зеленых помидор - фото шаг 3
Следом добавьте копчености, слегка их обжарьте, а затем добавьте томатную пасту.
Солянка из зеленых помидор - фото шаг 4
Залейте массу водой, поварите минут 10, а потом добавьте остальные овощи. Варите еще 15 минут.
Солянка из зеленых помидор - фото шаг 5
В конце добавьте растертый с солью чеснок для пикантности. Подавайте готовую солянку из зеленых помидоров с зеленью и лимоном. Готово!

Оценить рецепт Солянка из зеленых помидор:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Солянка из зеленых помидор"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Галя Масюк 28.04.2016 09:21 «Ответить

я вообще помидоры не добавляю. люблю солянку :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
блюда кавказской кухни

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
тесто для пиццы в мультиварке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти