мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Смородиновые маффины



Добавил:  
14.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Смородиновые маффины - безупречная и вкуснейшая выпечка, приготовленная в домашних условиях. Смородина предает маффинам некую "изюминку", а точнее кислинку. Понравится и взрослым, и детям!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления смородиновых маффинов. Взбиваем венчиком: кефир, яйцо, растительное масло, сахар (80 г), ванильный сахар. Отдельно просеиваем муку с разрыхлителем и хлопьями. Соединяем все ингредиенты и взбиваем до жидкой консистенции. Аккуратно вмешиваем ягоды смородины и раскладываем тесто по формочкам. Выпекаем кексы в духовке до готовности примерно 20 минут. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто / Мука / Яйца / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • Мука — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 120 Грамм
  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Масло растительное — 30 Миллилитров
  • Геркулес, хлопья — 1/2 Стакана
  • Смородина красная — 200 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сахар ванильный — 2 Грамма

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Смородиновые маффины"

Смородиновые маффины - фото шаг 1
Смешиваем кефир, яйцо, растительное масло, сахар (80г), ванильный сахар. Взбиваем все венчиком.
Смородиновые маффины - фото шаг 2
В отдельную емкость просеиваем 170 грамм муки, также засыпаем разрыхлитель и хлопья.
Смородиновые маффины - фото шаг 3
Добавляем мучную смесь в кефирную, массу взбиваем, чтобы тесто стекало.
Смородиновые маффины - фото шаг 4
Смородину перебираем и промываем, затем обваливаем в муке. Добавляем смородину в тесто, аккуратно перемешиваем.
Смородиновые маффины - фото шаг 5
Раскладываем тесто по формочкам, наполнив их на 2/3. Выпекаем кексы в духовке 20 минут, температура 180 градусов.
Смородиновые маффины - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Смородиновые маффины:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
рецепты хачапури с сыром фото

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
треска запеченная в духовке рецепт с фото