мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клюква / Мука и тесто / Шоколад / Очень шоколадные маффины с клюквой

Очень шоколадные маффины с клюквой




Приготовил:  
01.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Шоколад и клюква — это очень вкусно, поверьте! Сладкое шоколадное тесто и кислые ягоды клюквы отлично дополняют друг друга в этом десерте. Готовятся маффины легко, доставят вам истинное наслаждение!

Описание приготовления:

Те из вас, кто любит шоколад, скорее всего также не равнодушны и к шоколадной выпечке. Очень рекомендую вам воспользоваться этим легким рецептом и испечь очень шоколадные маффины. Сладость ароматного шоколадного теста отлично подчеркивает кисленькая клюква. Вы получите огромное наслаждение, лакомясь этим маффинами :)


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква / Мука и тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Маффины / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Шоколад черный — 80 Грамм
  • Клюква — 120 Грамм (100 - в тесто, 20 - для украшения)
  • Мука пшеничная — 250 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Банановое пюре — 100 Грамм (или яблочное)
  • Какао — 15 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Вода — 125 Миллилитров
  • Шоколадные капли — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6-12
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Очень шоколадные маффины с клюквой"

Очень шоколадные маффины с клюквой - фото шаг 1
1. Растопим в микроволновке или на плите шоколад в воде, тщательно размешаем, даем остыть.
Очень шоколадные маффины с клюквой - фото шаг 2
2. Банан или яблоки превращаем в пюре. Яблоки не стоит брать слишком сочные. Клюкву вымоем и обсушим. Если используете замороженную клюкву, надо, чтобы она разморозилась.
Очень шоколадные маффины с клюквой - фото шаг 3
3. В остывший шоколадный раствор вливаем растительное масло и перемешаем.
Очень шоколадные маффины с клюквой - фото шаг 4
4. В миску насыпаем все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, соль, соду и разрыхлитель.
Очень шоколадные маффины с клюквой - фото шаг 5
5. И перемешаем до однородности.
Очень шоколадные маффины с клюквой - фото шаг 6
6. Добавляем банановое или яблочное пюре.
Очень шоколадные маффины с клюквой - фото шаг 7
7. Вливаем смесь воды, масла и шоколада.
Очень шоколадные маффины с клюквой - фото шаг 8
8. И размешиваем. В итоге получится достаточно густое тесто. Добавим клюкву и перемешаем, чтобы ягоды более-менее равномерно распределились в тесте.
Очень шоколадные маффины с клюквой - фото шаг 9
9. Раскладываем тесто по формочкам (я использовала бумажные формочки), теста хватит на 12 маффинов.
Очень шоколадные маффины с клюквой - фото шаг 10
10. И сверху добавим по несколько ягодок клюквы и шоколадные капли.
Очень шоколадные маффины с клюквой - фото шаг 11
11. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 30, до сухой деревянной зубочистки. Вынимаем из духовки, даем минут 10 остыть, а затем вынимаем из формы.

Оценить рецепт Очень шоколадные маффины с клюквой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
салат грибная полянка с опятами

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
блюда из варёных овощей